【非洲猪瘟】城大教授：疫情若爆发后果严重　吁禁厨余饲猪

非洲猪瘟疫情持续蔓延，福建广东两地均有发现猪只染病死亡案例。香港城市大学赛马会动物医学及生命科学院副院长兼健康一体化讲座教授Dirk Pfeiffer认为香港若爆发疫情后果将持续且严重；他并提出四项措施，包括全面禁止厨余饲猪、阻止非法入口等。

香港每日从内地进口超过4000只实用活猪，本地也有数百只猪应付食用需求。对此，他提出四项建议，包括发现感染个案需立刻通报；确保供港猪来源无感染，加强食物安全防护措施，包括定期病毒检验；全面禁止香港猪场以厨余喂养猪只；香港需要采取措施，阻止非正常途径入口猪肉及猪肉制品。

Pfeiffer教授认为临近新年，猪肉进出口活动频繁，疫情可能更快传播蔓延，甚至继续扩散；而疫情一旦爆发将一发不可收拾，会大幅影响本港猪肉供应，对猪农及野生动物造成极大威胁。

Pfeiffer 教授表示，尽管疾病不能传染人类，但会在猪只之间急速传播，且无预防疫苗、不可治愈。感染源包括食物厨余残渣、受污染车辆及工具、有传染性的软蜱及猪只间互相传染。他并认为，厨余养猪是猪瘟传播的主因。

他续指，中国内地养猪场众多，而香港不同，一旦疫情爆发后果会更严重。非洲猪瘟若爆发会对香港的食物供应、本地猪农及野生动物造成严重打击，本地猪农、屠宰场及商贩和运输业都应该加紧合作，商讨合作，制定更全面的疫病预防方案。他亦呼吁政府应该对疫情发生的屠场或养猪场予以补偿，以防有猪农为减少损失而知情不报。

最后他表示目前来说最重要是控制疫情不让其在港爆发，至于是否大规模扑杀或者效仿台湾日本全面禁止猪肉及猪肉制品入境，他认为这是一个“政治决定”，需要衡量成本与风险，但他个人则认为应尽量减少不必要的死亡。