调景岭街市买鱼仔送毒鸡泡鱼　网民及时发现避过全家中毒

买鱼要小心，随时获赠毒河豚。近日有网民称在调景岭彩明街市买鱼后，回家发现当中掺杂5条俗称“鸡泡鱼”的河豚，大小如10元硬币。有生物专家证实，该网民上载的鱼照片是一种有毒的河豚“弓斑多纪鲀”（Takifugu ocellatus），常见于本港大屿山一带水域。
《香港01》今日（26日）到彩明街市巡视，发现其中一鱼档将梭罗鱼掺杂两条疑似河豚，鱼贩坦言河豚的体型跟梭罗相似，渔民放置及运送时有可能将河豚与其他鱼种混杂一起。
食物安全中心指，河豚毒素是一种毒性强烈的海洋生物神经毒素，人类摄入约1至2毫克河豚毒素便可致命。《公众卫生及市政条例》规定，所有在香港出售的食物必须适合供人食用，触犯者可被判最高罚款5万元及监禁6个月。

有网民昨晚（25日）深夜在Facebook专页“ 将军澳+西贡友”帖文指，到调景岭彩明街市购买28元一斤的梭罗鱼准备滚汤，回家处理时发现当中掺杂俗称“鸡泡鱼”的河豚。该网民在帖文中指，已经联络鱼档，对方承诺日后会多加留意，帖文者又提醒其他市民购买鱼时要留神。

记者在同一街市买梭罗鱼中发现毒河豚

记者今日早上（26日）以顾客身份到彩明街市巡视，发现街市内约8个鱼档中，最少有两个档摊出售梭罗鱼，部分只有约5厘米长，售价为28元至30元一斤。记者在其中一档买了一斤梭罗鱼，档主即时发现当中有两条疑似河豚，将牠们放到另一边。该鱼贩坦言，河豚的体型跟梭罗鱼相近，渔民放置及运送时有可能将这种鱼跟其他鱼混杂一起，又指明白不当处理河豚会引致中毒，颇为危险，强调有所发现时会将其弃掉。

问到是否有顾客发现相同问题而投诉时，鱼贩说：“我哋尽量都整嘅，因为都易分得出，如果无整走都可能系漏网之鱼啦！”另外，鱼贩眼见记者有所担心，更叮嘱说：“记住返屋企洗嘅时间小心睇多次呀！”

鱼类学会会长：河豚不难分辨

香港鱼类学会会长庄棣华表示，河豚不会特别难分辨，因为比较“出名”，渔民档贩一般而言都会认识，并将之去掉。当然，购买一大盘小鱼时，始终有夹杂进去的风险。他指，如果要避免误买误食，见到不太认识的鱼类时，须先问清档贩，市民不应随意切开其内脏或是将之剁碎，避免毒质渗出。

少至1毫克河豚毒素足可杀人

食物安全中心网页资料显示，河豚毒素是一种毒性强烈的海洋生物神经毒素，人类摄入约1至2毫克河豚毒素便可致命，病者会在吃下毒素后10至45分钟出现神经和肠胃症状，死亡通常在进食后的6小时内发生。（详细内容另见稿）

本港有出现零星的河豚毒素中毒个案，卫生防护中心于2016至2018年间共录得3宗与河豚毒素有关的食物中毒个案，共影响3人，当中没有死亡个案，他们在发病前都曾进食河豚。

2016年食物安全中心在市面上河豚花胶样本检验出河豚毒素，2012年则曾验出有石班鱼干小食含河豚毒素，即时要求有关产品停售、下架及回收。

其他鱼类亦可能含有河豚毒素，例如2007年3月，广东湛江市爆发因进食云斑裸颊𫚥虎鱼的食物中毒事故，有一名村民死亡，牠就是一种含有河豚毒素的𫚥虎鱼。

食环署今到街市巡查未有发现

食物环境卫生署回复《香港01》指，根据《公众卫生及市政条例》任何人士如出售不宜供人食用的食物，即属违法，一经定罪，最高可被判罚款5万元及监禁6个月。由于河豚可能含有毒素，若食物环境卫生署人员发现有人售卖河豚，会劝止商贩出售；如商贩不合作，该署人员可引用《公众卫生及市政条例》第59条把河豚检取和移走，并进行化验。如化验结果证实河豚不宜供人食用，有关商贩会被检控。

食环署今日（26日）接获有关转介后，已即时派员到怀疑涉事的街市调查，但没发现有鱼档售卖河豚；在过去12个月，食环署没有接获在西贡区有河豚出售的投诉。发言人提醒市民应避免购买及自行宰洗河豚、刺规或不知名鱼类作膳食用途。