铜锣湾变形金刚餐厅结业前直击 下午4时食客清零 客以为已停业
撰文: 林子慰
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铜锣湾变形金刚餐厅 Transformers The ARK今(5日)宣布将于本周六(8日)结业,于5月搬迁至深圳继续发展。记者于下午4时到场观察一小时,发现场内空无一人,仅剩几位侍应及厨师在场。店内部份地方及餐台已围封,手信专卖店已搬离,有顾客本想光顾,但看见餐厅内较冷清,以为已结业。
将军澳中心分店开设约半年就结业
位于铜锣湾罗素街时代广场对面的Transformers The ARK于2023年4月开幕,主要提供汉堡、炸鸡等美食,是本港首间以变形金港为主题的餐厅。餐厅内除了有3米高柯柏文模型外,亦有手信店售卖周边产品。品牌曾于同年底于将军澳中心开设分店,惟约半年后宣告结业。
店内部份地方及餐台已围封 手信专卖店已搬离
该餐厅今于社交媒体宣布结业,并将搬迁至深圳,有网民叹可惜。记者于今下午4点到场观察,发现店内十分冷清,没有顾客在内用餐。店内有不少设施,包括手信专卖店已搬离,部份地方及餐台已围封。
有夫妇携子女本想光顾,但看见餐厅内部有封带及较冷清,以为已结业。该夫妇表示,一直都知道有此餐厅,餐厅网上风评很好,但从前一直未有光顾。“本身谂住今日试下,结果就嚟结业”,感到可惜。
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员工:一个月前收到结业通知
来自南非的情侣旅客则表示进去打卡但没有消费,因为店内太冷清,如果店内热闹些会帮衬。来自珠海的旅客陈先生(化名)表示,自己和儿子在此等人,不知餐厅将结业,迟些可能会进去吃晚饭,因儿子对餐厅很有兴趣。
在餐厅工作逾一年的王先生(化名)表示,一个月前已收到结业通知,现时餐厅仍有约10名员工。王生称餐厅平日营业额会较今日好,午餐及晚餐时间约有七成入座率。问及是否清楚结业原因,王生则表示不清楚。餐厅另一员工则表示结业原因主要是租金太贵。
铜锣湾变形金刚餐厅于2023年4月开业,属复式地舖,当时市传每月租金约100万元。
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