四儿童南丰中心分店食儿童餐后食物中毒 大家乐:将化验食物样本
撰文: 吕颖姗
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卫生防护中心昨公布正调查两宗食物中毒个案,共涉及4名儿童。四人均在上月31日于荃湾南丰中心大家乐餐厅进食儿童餐后,出现腹痛、腹泻等病征,全部人已求医,情况稳定。
大家乐回复查询时指,该分店已按食环署指示即时停售儿童餐,并会就事件展开全面调查,包括将食物样本送往化验,以避免同类事件再次发生。集团亦向受影响顾客致以慰问。
大家乐回复查询时指,昨日接获食环署通知有顾客于5月31日在大家乐荃湾南丰中心分店进食儿童餐后出现不适。大家乐非常关注事件并已安排该分店进行深层清洁消毒,指示员工加强注意个人卫生,以及留意处理和储存食材的各个步骤必须符合集团的标准及指引,确保食物安全。
此外,该分店已按食环署指示即时停售儿童餐,将全力配合食环署后续的跟进工作,并会就事件展开全面的调查,包括将食物样本送往化验,以避免同类事件再次发生。集团亦向受影响顾客致以慰问。
卫生防护中心昨日(4日)正调查两宗有流行病学关连的食物中毒个案,共涉及四人。四人在上月31日于荃湾南丰中心2楼的大家乐餐厅用晚膳后出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等病征。全部受影响人士已求医,情况稳定。
中心初步调查显示,受影响人士曾进食共同食物,涉及一款儿童餐,食物有肉酱意粉、薯角、粟米粒和啫喱。另外,当中两人的粪便样本经化验后,证实对沙门氏菌呈阳性反应。
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