【100种女生】包装饮品控变“走塑” 女生:超市选择多是假象

撰文: 林芷欣
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“从小便常常想逛超级市场,即使不买,在货架上看到这么多漂亮包装的新品,也会觉得很快乐;加上我对味道比较好奇、敏感,看见什么绿茶味的波子汽水,便会很想买来试试。”相信热爱试新食品,会让不少女生产生共鸣,正如大学时期的吴婉薇(薇薇)一样。
不过,要是你跟她一样明白,实践“走塑”原是为了重掌生活的选择;你会发现所谓的“环保”、“走塑”,从来不只为环境、环境和环境。
摄影:张善满、邓倩萤

很多人提起“走塑”,只想到塑胶对环境的祸害,你又有否想过,这可能是重拾快乐的第一步?

“从小便常常想逛超级市场,即使不买,在货架上看到这么多漂亮包装的新品,也会觉得很快乐;加上我对味道比较好奇、敏感,看见什么绿茶味的波子汽水,便会很想买来试试。”相信热爱试新食品,会让不少女生产生共鸣,正如大学时期的吴婉薇(薇薇)一样。“但那些包装其实是垃圾!”虽然一言惊醒梦中人,三数年间,薇薇亦未免转軚太快。不过,要是你跟她一样明白,实践“走塑”原是为了重掌生活的选择;你会发现所谓的“环保”、“走塑”,从来不只为环境、环境和环境。

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“以往去饮饮食食都开心,但渐渐觉得,原来这种快乐很短暂,而且是别人给予的快乐,像是别人告诉你喝可乐很开心,还是我自制饮品,是在自制快乐?”
“走塑”女生-吴婉薇说。
跟朋友一同钻研食谱,大胆尝试,成为了薇薇的快乐来源,正如这杯紫苏特饮。

既然天生对味道好奇又敏感,她便想出应对方法。“小时候已喜欢下煮,那时可能被广告影响,只喜欢做漂亮梦幻的食物,如蛋糕。现在我会想,如果不靠化学物,可以如何做到那种味道。”喜欢吃芝麻沙律酱,便试试用腰果酱加花生酱、蛋黄酱等,原来再加点酸(醋),就可以做到;要喝珍珠奶茶么?寒天粉做咖啡冻代替“塑化剂”珍珠,有嚼头又有满足感;跟朋友一起发现紫苏叶含花青素,遇柠檬汁会变色,用来泡特饮最好玩。“说回来其实要多谢标签,现在我最喜欢问家人、男朋友,要他们猜猜那食物到底是如何做到!”薇薇瞇起双眼继续说。“生活原来可以人性化很多,满足了自己,快乐也踏实得多。”

环保袋、食物盒、饮管、玻璃瓶都是必备品,特别是外出买菜的日子。“自备工具去买菜,最大好处是预份量较好,三个盒、两个袋,便不会多买了,其实买太多放雪柜也易浪费。”