士多啤梨｜食10粒已够1天维他命C摄取量　2个食用事项要留意

士多啤梨又甜又大粒，非常可口吸引，而且在冬季更加是盛产日子，不少人都会选择士多啤梨送礼。其实，士多啤梨除了美味之外，更具丰富的营养价值。不过，由于士多啤梨在种植过程中易受害虫侵害，农民会喷洒大量农药，所以大家进食前需要清洗干净。以下为大家介绍士多啤梨3大营养功效及2个食用注意事项。

士多啤梨又甜又大粒，非常可口吸引，而且在冬季更加是盛产日子，不少人都会选择士多啤梨送礼。其实，士多啤梨除了美味之外，更具丰富的营养价值。不过，由于士多啤梨在种植过程中易受害虫侵害，农民会喷洒大量农药，所以大家进食前需要清洗干净。以下为大家介绍士多啤梨3大营养功效及2个食用注意事项。

士多啤梨营养功效：增强抵抗力

士多啤梨中含有大量维他命C，可以增强抵抗力，更具有抗老及防癌的功效，进食10粒士多啤已经达到成人每日需要摄取的维他命C份量。

士多啤梨营养功效：叶酸

除了拥有丰富维他命C外，士多啤梨亦含有大量叶酸，更是叶酸含量最高的水果，进食14粒就已有建议进食量的一半，而叶酸对于制造红血球非常重要，亦是孕妇必备的营养。

士多啤梨营养功效：稳定血糖

第三，士多啤梨含有花青素、槲皮素、儿茶素、钙、镁及钾等营养，同时有降低三酸甘油酯与坏胆固醇的功效，对于稳定血糖、预防肥胖与心脏病、高血压等十分有效。

2个食用士多啤梨注意事项

最后，大家在选购及食用士多啤梨时需要注意两点，第一，要留意士多啤梨的色泽，尽量选鲜红色、有光泽及有香气的士多啤梨。购买士多啤梨回家后，就尽快放入雪柜，而且士多啤梨碰水后容易烂，故记得食多少洗多少，进食前须用水喉水冲洗数分钟，将残余农药清走。