全家赴喜宴 嫲嫲让2岁孙狂食鱼生刺身致病狂呕 原来2类人不宜吃

撰文: 卓柏安
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【鱼生/刺身/小孩/幼童/食物安全】成人可以吃的东西,不代表小朋友就可以安全食用!台湾有医生分享病例,指有父母和嫲嫲带同年约2岁的孩子看医生,孩子在等候医生的时间就已经多次呕吐。原来孩子早前与家人参加喜宴时去了高级餐厅,嫲嫲不理妈妈的意见,觉得孙子喜欢吃鱼生刺身就多吃点也没关系,结果令孙子生病。

台湾1名不够2岁的孩子因为进食大量鱼生而生病。(邓颖韬摄/资料图片)

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台湾医生陈木荣在facebook专页“柚子医师的育儿诊疗室 - Dr.陈木荣医师”上发文分享该个病例,指生病的孩子还差约1个月才够2岁,由父母和嫲嫲带到门诊,当时孩子在等候医生时就已经呕得一塌糊涂。

陈木荣医生诊治孩子的时候就问家人,他之前吃了什么食物,于是妈妈就翻着白眼地问:“这个年纪可以吃生鱼片吗?”原来孩子当日中午跟家人参加喜宴,举办地点是1间有名的海鲜餐厅,最初妈妈还觉得不要让小朋友吃太多鱼生刺身,但嫲嫲却认为小朋友喜欢,只要不沾芥末就没有问题,尽量多吃也可以,所以孩子就狂吃鱼生刺身。结果父母和嫲嫲都没有事,孩子却病了。

虽然全家人都吃同样的东西,但只有孩子有事。(GettyImages)

陈木荣医生引用美国食品药物管理局的资料,当中提到怀孕妇女和小孩因为免疫力较弱,应避免进食生鱼,亦只应食用已经煮熟的鱼类、肉类、家禽类及鸡蛋,以免被食物中的微生物感染。陈木荣医生更建议,至少不要让2岁或以下的儿童吃生鱼,如果将标准定得较严格的话,就不应该让5岁或以下的孩子吃生鱼。

同场加映!(香港01制图)

同场加映:不少香港人都喜欢吃鱼生刺身,但想要吃得卫生就要认清以下3点!【点击放大下图阅读内容▼ ▼ ▼】

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原文:【鱼生处理】避免细菌滋生3大处理步骤 雪柜冷藏勿超过几日?