【西藏西人西事】港学生做义工变添乱　读营养学想改藏人饮食习惯

西藏的独特文化引人入胜，每年均吸引大批旅客到访，当地仍有不少原居民是逐草而居，生活习惯与高原环境息息相关；在外地人眼中，西藏的物质享受及发展速度也许不及大城巿，但对当地人民来说却可能是最适当的方式。
旅居西藏10年、现于当地开设咖啡店的香港旅行作家薯伯伯，将在当地收集到的千奇百趣生活点滴，写成《西藏西人西事》一书。薯伯伯表示，他曾遇到数名香港到西藏的大学生，他们想在当地做义工，找他帮忙搭路。可是，这些大学生却不了解当地的文化，有修读营养学的学生只在当地停留3天，却想“帮助”当地牧民改变饮食习惯，“以确保他们营养均衡”；又有打算停留一周的学生表示，想到当地孤儿院做义工，但岗位不是协助清洁打扫，而是想做行政管理。这些学生的种种“好意”，令薯伯伯大吓一跳，恐这些义工只会为当地居民添烦添乱，故拒绝引帮忙介绍。

以下是《西藏西人西事》的节录内容：

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有次在拉萨，遇到几名年青有为，从香港而来的大学生，说想来西藏当义工。其中一人说︰“我是读营养学，现在刚好有假期……”（下删近一分钟的自我介绍。）我忍不住打断，直接问他要我如何帮忙。他说︰“我来西藏旅行，想帮助牧民，我想跟他们一起住，了解其饮食习惯，再重新编定食单，以确保他们营养均衡，想请你代为安排。”

我问他︰“牧区条件有限，牧民主要吃糌粑、牦牛肉、酥油等，找新鲜蔬菜和肉类比较困难，你怎样确保他们找到你认为有营养的食物呢？”对方说︰“我猜他们会有办法！”我问他打算留多少个月，他说︰“我打算留三天……”

另一名学生说︰“我们想去孤儿院做义工。”我建议他们到孤儿院清理厨房，这样说是因为之前听孤儿院的校长提及过需要这种义工。怎料有为青年一听要当清洁工，脸色一沉，说︰“我觉得可以做更有意义的工作啰，例如帮孤儿院的行政管理。”我见他踌躇满志，又忍不住问，打算留藏多久，他说︰“一个星期啊！”

老实说，你花一星期进入别人孤儿院的管理层，别人教你认识运作都不够时间，更何况去帮别人呢？我说话可以很爽性，当时就直接问︰“其实你会不会反而影响了这些机构的运作呢？”

众学生当然失望，也许他们会想，为甚么他们满腔热诚，专程走来找我这个长居西藏的香港人，却不愿帮他们这颗热炽的心。

作者：薯伯伯

旅游写作人，为最早一批在网上连载游记的香港人，多年来足迹遍布欧、亚多国，在喜马拉雅山麓、东南亚、南亚等地区生活。著有《风转西藏》及《北韩迷宫》，分别在香港，北京及首尔出版，为2016金阅奖及2017出版双年奖得主。最新著作为《西藏西人西事》。目前在西藏经营风转咖啡馆。

出版社：白卷出版社

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