【西藏西人西事】港男西藏开cafe　混吉客乜都有　饮水睇书唔畀钱

西藏风光文化独特，吸引大量游客前往朝圣观光。可是，游客多未必等如消费多。在西藏旅居10年，现于当地开设咖啡店的港人旅行作家薯伯伯，将最贴地的大大小小文化差异，缉录成新书《西藏西人西事》。
作者在拉萨经营咖啡店，客人点一杯饮品坐整天是寻常事，但当地人却连饮料也不点，大刺刺地坐在咖啡店内，而“混吉”的理由千奇百趣，例如有客人称“借来坐坐上网”，又或是饮白开水不付钱，更当店内是图书馆，“斋睇书不吃喝不付钱”，另有女士声称月事不适，所以不喝东西，令店方推出专为调理月事的花茶来堵截这些借口。而最夸张的是，有电邮来往的香港旅客，来到店内竟然扮熟以屈他请客。林林种种的混吉客，构成了作者的西藏生活日常。

以下《西藏西人西事》的节录内容：

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有时在香港的连锁咖啡店里看到有客人斋坐霸位数小时，又或是点一杯饮品，却占用最大的方形八人桌，期间讨论功课，刻意把笔记散得一桌都是，不让其他客人使用台櫈。我在拉萨开咖啡馆，间中也出现类似情况，总让我们头痛。有些客人，把咖啡馆当作社区中心，进来完全不消费。我最初觉得，进店落单，乃潜规矩，开店后却发觉事与愿违。

试过外边下著毛毛细雨，四人进来躲避。一坐下，说︰“老板先给我们倒四杯白开水。”喝完便走；又记得有次七个人进来，点一瓶啤酒，我问其余六人喝甚么，他们说︰“白开水。”可能有些人会觉得，开水不应收费，但既占座位，又要拿杯子，也是占用了我们的资源，若不收费，我们怎样经营？

咖啡馆有个小书架，放了旅游书和杂志。有客人进来说︰“我只是来看看书，不点东西了。”图书馆当然大多规定不准饮食，但这里是咖啡馆。也试过有人一进来，甚么也不点，只顾自己上网。问他想点甚么，却说︰“我进来上上网而已，不喝东西。”我们店里也有免费Wi-Fi，只是“免费”的意思，潜台词当然是预设你有其他消费。

又试过有数名女孩进店，坐了一张长桌，却只有一人点饮品。其他人支吾以对，说︰“我们几个女孩今天刚好月事啊，肚子一直不舒服……”是的，她们真的忽然在我这个陌生男生面前，细诉月事感言。（注︰因为这种情况颇多，我们后来隆重推出了月季花茶，最适合特别日子饮用……）

最经典的，每天都收到很多游客问我有关西藏的旅游资料，大多素未谋面，但来到西藏都会过来坐坐。记得有游客来西藏前跟我联络，来回都有十多封电邮，他们到达西藏，专程光顾我在拉萨的咖啡馆，点了一桌子的东西，期间跟我有说有笑。临走前，跟我联络过的人忽然说：“薯伯伯，我同你做咗Pen Pal 咁耐，都算几熟，大家又系香港人，呢餐系咪你请？”或者他觉得我的笔名中有个“薯”字，就是植物，可以单靠光合作用维生。只是我当时说，如果凡是跟我联络过的香港人就免费，那我不用做生意了。

有时人与人之间的相处，本身很多潜台词、潜规矩，不一定有明文规定，但懂规矩的人，自然会让别人较为受落。

作者：薯伯伯

旅游写作人，为最早一批在网上连载游记的香港人，多年来足迹遍布欧、亚多国，在喜马拉雅山麓、东南亚、南亚等地区生活。著有《风转西藏》及《北韩迷宫》，分别在香港，北京及首尔出版，为2016金阅奖及2017出版双年奖得主。最新著作为《西藏西人西事》。目前在西藏经营风转咖啡馆。

出版社：白卷出版社

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