【百年包浩斯．三】从建筑设计到地产霸权 香港城市的诡谲风景
商业建筑方面，近期重修面目一新的嘉顿中心（1935）就是最显著的例子，此建筑由南来建筑师朱彬于五十年代负责改建，以注重功能、简单的现代主义设计为原则，外观依其功能设计，被英国建筑师评为：“华人世界设计出可媲美欧美例子的摩登建筑。”撰文；曹民伟
承接上文：
另一个香港著名的包浩斯建筑群，一直就在我们身边，据说是张爱玲旅居香港时，住在加多利山上老朋友宋淇的家。她在此地写剧本的两周时光，就是借住在这山上的典雅小公寓中，她曾说喜欢这里“两排交柯的大树郁郁苍苍”。笔者游逛加多利山上时看到一幢幢优美的小屋，竟依然保留着五十年代的模样，只是两排的大树应比张当年所见更茂密更郁苍了，这里就是香港的包浩斯小城！
从三十年代开始，它就安静地守在那一隅小山岗之上，此地原来称作“大石鼓”，位于九龙太子道、亚皆老街和窝打老道之间，旺角、油麻地的红尘喧嚣被茂密林木隔绝，白色的别墅错落于郁郁葱葱热带树林间，十足欧洲小镇的感觉。
自从太子道西于1924年通车后，开始有商人在九龙塘和何文田兴建花园城市，吸引富裕人士居住。区内亦陆续出现社区设施，如九龙医院（1925）、拔萃男书院（1926）、喇沙书院（1932）、圣德肋撒堂（1932）、英皇佐治五世学校（1936）和玛利诺修院学校（1937）等，当时主要为外籍人士而设。嘉道理家族推动成立的“香港社会发展回顾”项目资料这样介绍这座豪宅：“1959年的洋房数目达57间，其中一些采用传统的包浩斯风格，另一些则展现流线形的现代主义元素。”
包浩斯精神遭“画皮”掩盖
经常听人提到中环街市（1939）和湾仔街市（1937）是香港少有的包浩斯建筑，因此值得保留，事实上，这两幢古老建筑物都并不是所谓的包浩斯建筑。它们是三十年代建筑师们以轮船和飞船为灵感创造出来的一种“摩登流线型”（Streamline Moderne）建筑，主要特色是圆角，强调横线及对称的布局，此类建筑仍然保留着古典主义建筑的左右对称，与现代主义建筑讲究不对称特色有别。昔时香港的这类型建筑有尖沙咀船形的天星码头，以及山顶飞船形的老衬亭等。在意识形态上，“摩登流线型”建筑并没有像现代主义建筑般尝试改变社会的理念，而只是停留在美学层面上，所以流行时间较短，因而较为罕见。
重建后的湾仔街市只保留了建筑物表面的一张“画皮”，原来属于平民大众、具有包浩斯精神的街市，头上无端端顶着39层高楼华厦，变成了资本家的私邸豪宅，这种奇异的变换，正是香港这个城市最诡谲的一道风景，一如今天将昔时的包浩斯徙置区七层石硖尾邨改建成豪宅华厦。而且由简约主义变奏成全新的、香港独有的大窗台、环保露台、大平台、一半古典一半摩登的门廊大堂等等，这大抵就是香港建筑从包浩斯精神到地产霸权的过渡，丝毫勾不起包浩斯原本那种很“爆”、很“酷”、很“诗”意的感觉！
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上文节录自第168期《香港01》周报（2019年6月24日）《包浩斯精神如何影响香港建筑 百年风格：很“爆”很“酷”很“诗”意》，网上标题为编辑重拟。
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