中风｜31岁运动男不烟不酒睡梦中突发中风！预防5招多摄好脂肪
31岁运动男不烟不酒，睡梦中突发中风！中风是一种在脑部血液供应受到干扰时发生的严重疾病，生活习惯、年龄、性别等都会成为中风因素。近日有人在连登讨论区上分享，自己年纪轻轻就已经中风！想预防有5大饮食贴士要留意。
31岁连登友唔烟唔酒突然中风！爱运动无三高及不良习惯
根据卫生署资料，“中风”即是“脑血管意外”，因脑部血管“阻塞”或“爆裂”，令脑组织不能得到充份的养料和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。
中风的主因是吸烟、血压高和血管硬化，但身体健康也不等于绝对安全！近日有人在连登讨论区上分享，自己31岁唔烟唔酒，爱远足爱跑步，亦无不良习惯或嗜好，却在睡觉时突然中风。他指自己是在本年2月时中风的，当时正睡觉却突然感到头晕天旋地转，扎醒后完全无好转便打999入院急救，确诊为大脑血管撕裂，出血性中风。经过急救手术和治疗，现在虽然没有生命危险，但左边手脚的协调性和平衡感都差了， 而且视力也出现重影情况。
中风为男性常见疾病 2020年死于中风51.7%为男
上述事主的不幸经历引起了不少讨论，除了希望事主早日康复，亦有不少人猜测事主中风的成因，可能和激烈的足球运动，甚至是和接种疫苗有关。根据香港卫生防护中心资料，中风被归类为常见男性疾病之一。中风又可分为缺血性中风、出血性中风两种类型，其中，缺血性脑中风则占了脑中风病患的一半以上，而血栓是缺血性中风的主要成因。而血栓的形成可能由于多种因素引起，包括：
1高血压
2高胆固醇
3糖尿病
4肥胖
5吸烟
6年龄
7遗传因素
在2020年，香港有3,165个登记死亡个案是死于中风，当中有51.7%是男性。目前中风成因大多数和吸烟、高血压、饮酒有关，亦有原因未明的个案。 想要做好预防，除了拒绝吸烟、饮酒外，良好的饮食习惯也是关键。
预防中风5大饮食贴士
在中风的所有危险因素中，不良的饮食习惯有著很大的影响。遵循一个健康及均衡的饮食模式，对于预防和再次中风以及对于中风患者的治疗，都占有非常重要的角色。香港大学中风研究组就提出了预防中风的5大饮食贴士要留意：
1. 减少盐摄入量
日常饮食中逐渐减少加入盐份或调味品，好让味蕾慢慢适应清淡的口味，亦可利用低钠调味料代替高钠调味品，如大蒜、生姜、葱、芫荽、罗勒、新鲜辣椒、胡椒、辣椒粉和姜黄等。
2. 摄取更多健康脂肪
使用橄榄油和芥花籽油烹调，亦可在早餐吃面包或多士时涂上不加糖的坚果酱，如花生酱、杏仁酱和牛油果。
3. 外出用餐免汁酱
外出吃饭尝试免去酱汁，或要求酱另上，并减少喝汤底，以减少钠的摄取量。叫𩠌时可尝试要求侍应叫厨师安排“少盐、少油”菜式。
4. 每天吃两份水果
返工时可以水果作为零食，也可以选择不加糖的干果，如葡萄干，杏脯干，无花果干作为替代。半杯干果相等于两份新鲜水果。
5. 尝试减少外出就餐
早餐和晚餐多在家里进食或可带上自制健康午餐。早餐应多进食燕麦片、全麦包和低糖早餐谷物，晚餐可在家多进食不同种类的蔬菜。