代谢综合症｜易患癌脂肪肝血管病死亡率高5倍！4成因有冇事睇条腰

代谢综合症你听过吗？它是现代人常见的健康问题，也是脂肪肝、高血压、 糖尿病、 心脏病等等疾病的前身，可以说是人体健康的警号！造成代谢综合症有4大原因，从饮食入手有5招可以改善问题。

代谢综合症是什么？

代谢综合症又称代谢症候群，据台湾卫福部的资料，代谢综合症指的是“三高加二害”，三高是血压偏高、血糖偏高、血脂偏高，而二害是腰围过粗、好的胆固醇不足。虽然身体指数都尚未超标，但已经发出警号了。

全球约1/4人有代谢综合症　因血管病死亡风险高5倍

国际糖尿联盟估计，全球约有四分之一成年人患有代谢综合症，年龄愈大患病的比率亦愈高，而香港儿童亦逾四成中学生有一种或以上的代谢综合症征状。代谢综合症人士患上癌症、冠心病、脂肪肝、中风及心血管等疾病的机会更较一般人高，而因血管疾病死亡的风险，较正常人高五倍多，而因其他疾病死亡的风险亦高一倍。

代谢综合症患病4原因　腰围太粗要小心！

代谢综合症是糖尿病、心血管疾病的前身，而它没有明显的体征或症状，只有一个肉眼可见的迹象就是腰围粗，而且得到代谢症候群的风险，随著年龄增长而增加。主要成因有4个：

1. 不良生活型态

这原因约占总体50％，这与饮食、超重和缺乏运动密切相关。腹部肥胖代表内脏脂肪堆积多，腰粗的人有一半都为代谢综合症的高风险人群；许多人长期坐办公室工作，活动量严重不足，也容易患病。

2. 遗传因素

这原因约占总体20％。家族中有高血压、糖尿病、高脂血症的人，其代谢综合症得病的机率亦比一般人要高。

3. 饮食习惯

低纤、高糖、高油脂饮食与过量饮酒习惯者，也较容易得代谢综合症。

4. 压力

压力会造成内分泌失调，导致血糖上升，长时间后，容易造成代谢综合症，又或是有胰岛素阻抗，葡萄糖不能轻易进入细胞，身体代谢就会出问题。

摆脱代谢综合症有4招　饮食均衡四低一高

根据台湾万芳医院的资料，代谢症候群的饮食应秉持“饮食均衡、四低一高”为原则：

1. 低热量：饮食营养要均衡，并以低热量饮食方向为基础，这为第一低。

2. 低脂：应尽量以鱼肉、白肉等去取代红肉、少油烹调并使用富含不饱和脂肪酸的植物油、适量摄取坚果。

3. 低盐：减少不必要的调味、多以新鲜食材为主、少吃腌制加工食品。

4. 低糖：少吃精制含糖食物、含糖饮料。

5. 高纤：要多摄取天然蔬菜、水果去吸收足够的膳食纤维，以及可以以未经加工的全谷根茎类取代精致谷类淀粉。

资料来源：台湾万芳医院/康健/亚太糖尿及内分泌中心/台湾卫生福利部