肚脐饼｜花塔饼、花占饼原来一直都搞错！杜虫食呢种竟是儿科圣手
撰文： 古曦朗
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肚脐饼、花塔饼、花占饼，传说它们当中有一种可以杜虫，但这三者你分得清吗？花占饼可说是一代人的童年回忆，亦是很多人都喜欢的零食。而你又知道它的来历吗？你会怎样吃它？
肚脐饼别名花占饼 来自英国大马新加坡都有
花占饼和肚脐饼实为同一种食物，因为它的外形看起来像是一个肚脐，因此又被叫作“肚脐饼”。而这种童年回忆其实不是香港“专利”，花占饼在新加坡、马来西亚、澳大利亚、爱尔兰等都可见它的身影。它的原名是Iced Gems Biscuits（冰宝石饼干），最初是由英国雷丁的亨特利和帕尔默于1850年代制造其饼底，而糖霜的设计则是在1910年添加的。（请按下图👇👇👇）
花占饼的上端为色彩鲜艳的糖，下面则为饼干，不具杜虫功效。有些人先吃底部的饼干，这样就可以把他们认为最好的糖霜留到最后享用，亦有些人会先吃糖霜，这样饼干就能中和糖霜的甜味。当然还有人会把花占饼一口吃下，直接把一整块饼干塞进嘴里。你又会怎样吃呢？
花塔饼≠花占饼是药不是糖！杜虫开胃戏称“儿科圣手”
花塔饼和花占饼外形相似，但花塔饼的底部并没有饼干，加上“花塔饼”和“花占饼”只有一字之差，也难怪大家会把它们混淆！以往香港居住的卫生环境欠佳、生活条件较差，小朋友感染寄生虫的机率就相当高，这种外形像糖果的杜虫药就应运而生。
不同于花占饼，花塔饼的而且确是发源于香港，是香港本土的产物。普遍都声称自己可防止疳积、改善消化不良、食欲不振以及最重要的寄生虫问题，不少人在小时候都曾吃过，你又试过吗？（请按下图👇👇👇）
资料来源：the straits times/吴昊(老花镜)@FB
花占饼是香港独有的零食吗？
不，花占饼在新加坡、马来西亚、澳大利亚、爱尔兰都可见它的身影。
花塔饼是香港的独有产物吗？
花塔饼的而且确是发源于香港，是香港本土的产物。