补铁食物｜高铁质8大热门食物芝麻胜猪膶！1款零食随身携带助补铁
你是否常觉得精神不济、头晕目眩呢？小心这可能都是铁质摄取不足的迹象！“铁”作为血红素制造的主要元素，负责输送氧气至人体各处，同时也帮助人体免疫系统正常运作，一旦摄取不足，便可能引发免疫力下降、脸色苍白等症状。而铁质该如何从日常饮食中摄取呢？互联网上就有关于高铁质食物的话题讨论，快来看看网友怎么说吧！
台湾《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近1年内“高铁质食物”相关话题的互联网声量，带您了解网友热议的8大高铁质食物。
8大高铁质食物互联网声量排行（按图👇👇👇）
“动物性”铁质好吸收！可多摄取红肉、肝脏
观察互联网上对于“高铁质食物”的相关话题讨论，可以发现“牛肉”、“猪润”是不少网友说到补铁时会立刻联想到的食物之一，有女性网友发文提道自己“因为贫血常常手脚冰冷”，请益该如何改善，引来不少网友留言分享“听说红肉都蛮补铁的”、“来碗热呼呼的猪润汤，绝对是补铁暖身圣品”，也有医师提出“动物性铁质容易吸收”，如红肉、肝脏类等都是相当好的来源，并表示“女性生理期、怀孕易流失铁质”可以多补充红肉食物，摄取充足铁质。
另外“鸡蛋”则因“高CP值”受到网友热议，日前上班族网友询问“外食族如何摄取铁质？”，引来不少留言推荐“鸡蛋就是很方便且CP值很高的食物”、“我每天都吃1颗水煮蛋”、“鸡蛋就有满多铁质的，便利店、外卖店都能吃到”，表示鸡蛋营养成分高且容易取得。
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素食者补铁不困难 选植物性铁质营养满分
对于素食者而言，无法取得较易吸收的动物性铁质，但其他含有丰富植物性铁质的食物，例如“芝麻”、“坚果”、“豆腐”等，均受到许多网友讨论，便有营养师提到素食者若想补铁，“早餐部分就很推荐来一杯黑芝麻糊”，也有网友分享自己会“随身携带一小包坚果补充能量”，方便携带又能即时补充营养。
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当人体铁质流失或摄取不足可能会出现疲倦、抵抗力下降等症状，严重者甚至会引发缺铁性贫血。想要预防缺铁症状，第一步便可以从日常饮食中下手，看完以上网友的推荐，快检查一下自己的三餐搭配，营养是否足够均衡吧！
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