元宵宜忌|汤圆长寿面5大增运食物 招财神勿吃雪糕洗头10大禁忌

撰文: 尹嘉蔚
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中国情人节元宵为农历正月十五,是新年后的首个月圆之夜。民俗过新年有不少忌讳,元宵也不例外,民间流传10大禁忌,品尝5种传统食物,以求来年顺景好运气。

摇元宵包汤圆 5大增强运势食物

元宵节历史悠久,又称为上元节,华人传统会吃汤圆、元宵、赏花灯和猜灯谜。汤圆、元宵其实是两种不同食物,但外貌近似而常被混为一谈。“元宵”以甜的居多,通常是枣泥、花生、芝麻等,将甜馅料切成块状的大小,在放满干糯米粉的竹筛上,由师傅们用力地摇,在摇的过程中反复喷水,直到将“元宵”摇成圆滚滚的形状,煮、炸、蒸皆可。

摇“元宵”制作。(中央社@cnataiwan YouTube截图)

“汤圆”是用偏湿及有张力的糯米团,将咸或甜的内馅包入,搓成球形,再用水煮滚、浮面即成。虽然做法不一样,但寓意相同祈求团圆、圆满的心愿是一样的。

包“汤圆”,将糯米粉、水、糖混合先制成皮,再包入馅料。(尹嘉蔚摄)

除了汤圆,命理专家孟冠辰建议在正月十五那天,有五大食物有助增强运势,祈求整年平安,包括以下︰
1.汤圆:求全家团圆,事事圆满。
2.生菜:谐音“生财”,求财运亨通。
3.饺子:形状似元宝,象征吃元宝求招财进宝。
4.面条:长长的面条,象征增福添寿,喜庆绵绵。
5.年糕:求运势年年高升。

元宵节10大禁忌

元宵当日也代表春节的结束,华人习俗上过新年有不少忌讳,元宵当日的禁忌,细看下不比年初一少。至于,是否少做一样会累及全年无运行,信不信由你。

按图看元宵节10大禁忌︰

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忌吃冰冻食物、米缸见底赶走财运

在饮食方面,(1)吃汤圆时不要敲碗,因为古代只有乞丐才敲碗。(2)不要吃冰冻食物,民间流传属于武财神的“寒单爷”怕冷,因此不要吃冰冻的食物,以免财富远离。(3)家中的米缸绝不能见底,在古代象征有“断炊”的恶兆,钱财见底恐影响财运。(4)不宜杀生,元宵为福星“天官大帝”生日,福星下凡忌杀生。

元宵禁忌 之一,避免借钱给别人,否则会将好运借出。(Unsplash)

不宜剪发穿黑白 避免借钱给人

生活衣履方面,因元宵是天官大帝的生日,(5)勿争吵讲粗口,以免触怒神明。避免借钱给别人,否则会将好运借出。家中要光猛,如果家中太暗象征前途暗淡,因此古代在元宵会点灯笼照明。避免洗头及剪发,发谐音“发”,剪发、洗发会溜走财运,钱财流动大难以累积。不宜穿白色、黑色衣裳,因元宵为喜庆日子,黑白素色衣服为白事所穿。最后,身穿的衣服不可有破损或弄破,以免钱财破光。

*以上为民间习俗说法,切勿过度迷信。

参考资料︰CTWANT / 联合新闻网 / Women's Health

元宵吃什么增强运势?

汤圆、生菜、饺子、面条、年糕。

元宵有何禁忌?

吃汤圆时不要敲碗、不要吃冰冻食物、米缸不能见底、不宜借钱给别人……看更多