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点心热量|春卷第4、马拉糕1件=1.4碗饭未系最肥!点吃健康啲4招

撰文: 黄翠衣
出版:2025-05-01 12:03更新:2025-05-01 12:03

点心热量|饮茶“一盅两件”,有特点、大点、中点等包罗万有,别小看这些细小的点心,当中暗藏不少致肥陷阱,单单1粒牛肉球的热量,原来已接近成百千卡。注册营养师陈曼婷(Ariel)盘点20款中式点心热量,原来大热的烧卖只排16位。

20款中式点心热量排名|马拉糕排第2 最高卡是?

虾饺、烧卖、灌汤饺...茶楼点心款式众多,你最爱吃哪一款?中式点心精致美味,但对于当中的营养大家又了解多少。注册营养师Ariel在社交平台列出常见的中式点心热量,以为大热的虾饺、烧卖、鸡扎热量爆标,事实上油炸类、包点类的热量更惊人,以马拉糕为例一件热量约370千卡,比一碗白饭的热量(约250千卡)还要高!

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请按图看20款中式点心热量排名(热量由低至高排列):

+16

第20位:凤爪(25kcal/件)
第19位:排骨(37kca/件)
第18位:虾饺(37kcal/件)
第17位:小笼包(40kcal/件)
第16位:烧卖(42kcal/件)
第15位:鸡扎(50kcal/件)
第14位:灌汤饺(54kcal/件)
第13位:鲜虾肠粉(65kcal/件)
第12位:牛肉肠粉(80kcal/件)
第11位:牛肉球(92kcal/件)
第10位:叉烧包(94kcal/件)
第9位:萝卜糕(95kcal/件)
第8位:叉烧肠(110kcal/件)
第7位:粉粿(117kcal/件)
第6位:奶黄包(120kcal/件)
第5位:鲜竹卷(140kcal/件)
第4位:炸春卷(150kcal/件)
第3位:咸水角(170kcal/件)
第2位:马拉糕(370kcal/件)
第1位:糯米鸡(400kcal/件)

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糯米鸡热量最高1件=1.6碗饭 最高最低相差16倍

20款中式点心中,最高热量的是糯米鸡;最低热量的是凤爪,两者相差16倍。由于糯米鸡含糯米、肥猪肉、咸蛋等高热量食材,故一件糯米鸡的热量如此高也不足为奇。若以一碗饭的热量(约250卡路里)作比较,一件糯米鸡的热量相等于1.6碗饭的热量,其间还会进食其他点心,一餐所摄取的热量分分钟过千。

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由于糯米鸡含糯米、肥猪肉、咸蛋等高热量食材,一件糯米鸡的热量约400千卡。(资料图片)

健康点心菜单参考 营养师吃点心4贴士

“一盅两件”不止寓意上茶楼这个活动,个人认为也暗藏饮食建议,一盅代表一盅泡茶,而两件代表两笼点心。Ariel指成年人若上茶楼饮茶,建议控制热量摄取量为500-600千卡,大约5件点心+1个包点。此外,避免食用经过油炸的点心如炸春卷、咸水角等,同时亦应多点一碟青菜或富纤维的食物如青瓜、木耳等,以补充纤维。

点心热量|营养师列20款点心卡路里 炸云吞排12 最肥1啖=1.7碗饭

吃点心健康4贴士:

1. 尽量控制热量500-600千卡,约5件点心+1个包点。
2. 避免选择经过油炸的食物。
3. 加1碟青菜、凉拌青瓜、木耳等补充纤维。
4. 与朋友分享,避免一个人吃整笼点心。

Ariel建议饮茶时,应控制热量摄取为500-600千卡,大约5件点心+1个包点。(资料图片)

食物环境卫生署早年亦就点心营养归纳研究结果,仔细列出最高脂及最低脂点心、最高及低饱和脂肪点心、最高钙、最高膳食纤维点心,同时举例二人或四人或六人同行健康点心清单给市民参考。

二人行健康点心菜单参考:
蛋黄莲蓉包3件、牛肉肠粉3条、蒸素粉果3只、上海小笼包3件、白灼菜心1碟。

四人行健康点心菜单参考:
糯米卷2件、叉烧包3件、鲜虾肠粉3条、白灼通菜1碟、白灼菜心1碟、烧卖4件、芝麻糊2碗。

六人行健康点心菜单参考:
鸡包仔3件、奶皇包3件、叉烧肠粉3条、鱼片汤米粉1碗、白灼菜心1碟、白灼通菜1碟、白灼生菜1碟、虾饺4件、烧卖4件、咸水角3件、喳咋2碗、豆腐花1碗。

食物环境卫生署曾举例健康点心之选清单供市民参考。(视觉中国)
Ariel Chan为资深澳大利亚注册营养师,毕业于香港大学后赴澳悉尼大学修读营养学硕士课程,兼中医营养和自然疗法学家,相信“food as therapy”,改变饮食亦可以扭转健康。(受访者提供)
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