咳嗽痰多汤水｜长新冠饮食4宜忌　中医推3款汤水化痰止咳健脾润肺

新冠疫情近日有上升趋势，卫生署卫生防护中心网站资料显示，自本年1月30日起，已累计逾2万3千多宗化验所确诊个案，360宗死亡个案。而确诊者即使康复，仍依然出现不适症状，如痰多咳嗽等，若不理会久咳或会变支气管炎。我们访问了注册中医师徐泽昌博士，分享康复者的饮食宜忌，并介绍3款止嗽化痰汤水。

康复后四周仍有症状　乱服药加重病情

Omicron染疫后期，部分人持续咳嗽、喉咙不适，或是多痰不止，记者身边不少染疫朋友亦指快速测试结果已转阴性，但仍久咳未愈，更持续一月咳不停，她称十分痛苦。根据世界卫生组织公布指出，感染者在病毒清除至少四星期后仍持续出现症状，即有可能有新冠肺炎长期综合后遗症（又称长新冠），咳嗽多痰都是常见的长新冠症状。

把握治疗黄金期　防变支气管炎

若然把握时机，可避免久咳而变成的支气管炎，或者会令人随即想起坊间流传的“止咳化痰”偏方如盐炖橙、喝姜黄热饮等。不过徐博士并不建议康复者胡乱服用偏方，他指每一位Omicron康复者在中医角度都是独立的个体，其病因、体质等都不一样，应透过中医辨证论治的方法治疗，如不加辨证而自行服用食疗，有机会加重病情。

常见气阴两虚　支气管炎、气管敏感者更易不适

根据国家对新冠肺炎诊疗方案中医治疗指引，就新冠肺炎康复期，中医辨证常见“气阴两虚”与“肺脾气虚”两个证型。徐博士称他在临床上发现很多案例都会出现不同程度的咳嗽、痰多或痰少、咽干、感觉不够气、说话后或运动后咳嗽加重、失眠、肢倦、气促、心悸等症状，在证型上多属气阴两虚证，部分夹有肝火、脾虚、肾虚等情况。

请按图看中医常见两个证型的临床表现：

如果本身康复者有支气管炎、气管敏感，康复者之后有机会更易敏感不适。新冠肺炎病位在肺，气管属于肺系的一部分，病邪有别于一般外感六淫，属中医“疫毒”的范畴，其传播能力和杀伤力都强得多，所以即使转为阴性后，仍然会有机会出现很长的“手尾”，建议可经中医中药、针灸治疗助康复。

新冠康复者饮食4宜忌　纾缓长新冠症状汤水

对于新冠康复者来说不止身体康复了，更要养好身子，痊愈后仍未能大吃大喝，饮食上多加注意避免伤脾胃。徐医师指康复者在饮食上可留意以下3点：

康复者饮食4大宜忌：

1. 饮食宜清淡而有营养，如米饭、瘦肉、青菜等作为日常食材，煮法上多使用蒸、煮、烚等，可保留较多的水分在食物内，避免因干燥而伤津的情况出现。

2. 忌食辛辣、煎炸、油腻、浓味、生冷的食物。

3. 如脾虚泄泻、痰多咳嗽、咽喉作痒的人士应慎食水果。

4. 对于说话不够气、乏力的人士，可使用山药、太子参、黄耆、五指毛桃、党参等具有补气的中药或食材，但服用前应先咨询注册中医师。

如不幸患上长新冠，徐医师亦推荐了3款汤水食谱，包括百合润肺汤、益气生津汤及参术健脾汤，以纾缓长新冠症状如持续咳嗽、多痰不止、肚泻等，如不了解自己的体质，在服用以上三款汤水前应先咨询注册中医师。

*因应各人不同的体质、病因和病情，适合使用的中药亦有所不同，为保障健康和用药安全，服用中药前应先征询中医师的专业意见。

请按图看徐医师推荐的纾缓长新冠症状汤水食“百合润肺汤”谱：

请按图看徐医师推荐的纾缓长新冠症状汤水食“益气生津汤”谱：

请按图看徐医师推荐的纾缓长新冠症状汤水“参术健脾汤”食谱：