Omicron｜防感染饮食3大重点　中医推介2款汤水多吃健脾益肺食物

第五波疫情持续，确诊个案仍然过万，政府抗疫措施求过于供，市民纷纷分享自救方法，中医治疗亦是其一。记者邀请了注册中医师徐泽昌博士，以中医角度讲解关于提升抵抗力及感染新冠肺炎的饮食宜忌，当中提及3大重点及推荐汤水食疗以预防或纾缓新冠肺炎。

本港新冠病毒疫情严峻，尽管近2天确诊个案稍见回落，但确诊数字仍处于高水平，大众应增强抵抗力，慎防“中招”感染。据卫生防护中心指，冠状病毒的最常见病征包括发烧、干咳及感到疲乏，其他病征包括喉咙痛、头痛、肌肉或关节疼痛、腹泻、发冷、晕眩、丧失味觉或嗅觉、鼻塞、结膜炎、出现皮疹、恶心或呕吐。中医师徐泽昌博士指在中医角度，新冠肺炎属疫病，与风寒、湿和热的邪气有关，而伤风感冒等外感入侵疾病的传染率和致命性都较高。

1. 多吃健脾益肺食物增抵抗力

新冠肺炎并没有药物或食物能够完全预防感染，然而在中医角度，徐医师指可多吃健脾益肺的食物及具有发散性的食物（前者药性平和，可常吃，但需注意分量，勿过量；后者适量食用，多吃会燥热，阴虚火旺者慎服或忌服）来提高正气、增强抵抗力以降低患病的风险。

请按图看中医师推荐的9种增强抵抗力的食物：

2. 避免进食辛辣、煎炸食物

还记得早前出现的抢购潮，大部分的货品都被抢购一空，但辛辣面仍旧一包包排列在货架上，看似大家都怕香辣食物会影响喉咙健康，从而避开。原来辛辣食物的确会影响肺部，徐医师称中医认为“肺喜润而恶燥”，如进食辛辣、煎炸、吸烟等习惯，使肺的阴分受损，破坏肺脏的健康，削弱人体正气，加重患病的风险。

此外，中医亦有“肺与大肠相表里”之言，意指肺气宣发沉降影响大肠的功能。当肺的正常功能受影响，正气就会被削弱，更易受病毒入侵，所以不论在预防和治疗阶段都应保持大便畅通。徐医师分享自身的临床经验，很多病人高热不退、咳喘严重、呼吸困难的患者，大多伴有便秘的情况。在使用中药泻下后，高烧及咳喘、呼吸困难等症状很快就消退，病情也快速好转。

3. 饮用焗茶纾缓症状

倘若不幸“中招”染疫，徐医师表示并非单靠食疗之力可达，正确做法应尽快寻求专业注册中医师协助。然而在等待治疗、药物的过程中，他建议可根据不同的病情、症状、证型，使用不同的治疗方法以暂时纾缓症状，以下为2款焗茶可纾缓症状，不过需留意病征，以免错服中药。

*因应各人不同的体质、病因和病情，适合使用的中药亦有所不同，为保障健康和用药安全，服用中药前应先征询中医师的专业意见。

请按图看中医师推荐新冠肺炎患者纾缓症状茶饮：

除了注意以上的饮食宜忌外，徐医师亦推介大家运用健脾益肺的食材自煮汤水，可达益肺健脾、健脾化湿之效。

请按图看徐医师推荐的预防新冠肺炎的“五指毛桃山药萝卜汤”、“健脾化湿汤”：

中医师徐泽昌博士网上诊症服务：Facebook@仁昌堂中医诊疗所

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