入厨贴士｜三文鱼肉有诡异血痕唔食得？内行网友解迷思：味道较差

知名美式大卖场好市多深受台湾人喜爱，以物美价廉、高CP值的特性吸引顾客持续回购。近日一名网友在好市多购买三文鱼后，回家切开竟发现鱼肉有诡异“瘀血”，让他好奇发文向广大网友求教，贴文引起网友热议。

原PO在FB社团“Costco好市多 商品经验老实说”发文，他在文中说明自己最近买了三文鱼尾切片，回家细看后却发现不太对劲，竟然出现诡异“瘀血”，让原PO困惑直呼“第一次切开看到血痕在上面”。

点击下图看清三文鱼肉诡异“血痕”、内行网友解答！

从原PO贴出的照片中可以看到，橘红的鱼肉上有著数条紫红血痕，状似“瘀血”，奇怪的状况让原PO不知如何是好，便发文向广大网友求教，“不知是否遇到相同状况的（网友），能帮忙解惑，谢谢”。

贴文一出也引起热议，网友纷纷幽默回应，“大概吃草莓果酱没消化吧！”、“这可以告costco虐待食物，千万别退”、“喔卖尬（Oh my god），尸变前奏，冰箱记得铁链锁好”、“打家暴专线吧，或许可以整条鱼约谈”、“合理推断这是每天追剧坐在沙发造成的静脉曲张”。

请按下图睇煎三文鱼扒的步骤和贴士：

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也有网友担心会不会是寄生虫或是受伤感染，但有内行网友解答“这是鱼被捞起时撞伤，或是被勾到，导致内出血，没影响”、“捕捞时撞到或摔到导致的瘀青”，也有网友补充“味道会比较不好一点（钓鱼人路过）”。

至于清除淤血的方法，也有网友提供建议，“拿冰盐水喷一下，再铺纸巾看看”、“表面喷一点盐水，然后用吸水纸覆盖住，血水就会排出，再不然就是拿去好市多退货”。

按图有答案，了解鉴别美味三文鱼的主要方法︰

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