消委会电磁炉｜12款检测$349效能胜$699　错用7宗罪煲盖忌放炉面!

早前消委会就12款座台式单头电磁炉公布测试结果，性价比兼总评分最高的一款只售$349。使用电磁炉时的安全使用及保养贴士，有7样较重要却较少人留意，还有助延长电磁炉的寿命。

电磁炉通过磁场感应，含有铁磁性金属的煮食锅具底部产生热能， 从而加热锅具内的食物，故此买煎锅及汤锅时，凡能以磁石黏贴的，则代表可用于电磁炉。2019年12月1日起，机电工程署已将电磁炉纳入强制性能源效益标签计划第三段，电磁炉在香港供应前，必须先附上能源标签，方便消费者选择具能源效益的电器。

安全测试：5款通过测试

消委会早前就12款座台式单头电磁炉公布测试结果，仅5款完全通过安全测试，其余7款未能通过部分安全测试，包括“SPT IC-2020HF”、“美的Midea QH2130”、“伊码Imarflex IIH-2100G”、“卓尔Summe IC-S2000K”等普通型号电磁炉，以及“法国名家Famous F1-13D(FAM)”、“乐斯Nutzen MIC-101”、“家美Homey IP-F8”等迷你型号电磁炉。其中轻触式设计的迷你型号“家美Homey IP-F8”电磁炉，电磁线圈的温升达108K，高于正常操作的标准上限75K，长时间运作可能加速绝缘系统老化，或引致漏电及断路器跳掣。

按图了解哪5款座台式单头电磁炉完全通过安全测试︰

效能测试：哪3款最高分？

消委会亦就电磁炉效能进行测试，包括待机消耗、操作效率、加热速度、低火力控制等，并综合表现及安全程度，总评分最高的头三名为“Ikea Tillreda”（约售$349）、“SPT IC-2020HF”（约售$468）及“丰泽fortress FIC16T”（约售$498）均获4.5/5，当中Ikea电磁炉的售价于三者中属最便宜，在没有任何操作下，耗电率最低并较为省电，加热速度表现较佳，在4分钟内可加热一公升水。其次，“SPT IC-2020HF”（SPT︰SUNPENTOWN 尚朋堂）于操作效能、加热速度及低火力控制三方面表现佳，虽未完全通过部分安全测试，总评分亦进占前三名。

电磁炉安全使用守则及保养贴士

不论是家中的主要煮食炉具或是火锅专用炉具，使用电磁炉时有不少安全使用守则及延长使用寿命的保养贴士。大众普遍认知电磁炉底要留有足够的空间散热及保持通风良好，否则加热面板的温度太高会容易损坏。其次，某部分电磁炉底部有小型风扇供内部零件散热，在电磁炉加热时风扇会开动，当中有些在关机后，风扇仍会继续开动至完全散热为止。当使用电磁炉时，如发现内置的风扇不转，要立即停用，并找专业人员检修。

按图了解更多消委会提供的电磁炉安全使用6项提醒及5大保养贴士︰

除以上各项，以下7点易被忽略却重要的电磁炉安全使用及保养贴士，哪些是你曾经因大意而出错呢？

参考资料︰消委会《选择》435期、518期/人民网/机电工程署-认识能源标签-电磁炉