【健康饮食】蒜头奶民间偏方纾缓7项不适　15分钟简单制如黄金奶

不同国家的民间也有各种治疗偏方，即使没有科学根据，但据称都可以达到特定的功效。在香港较为人熟悉的可能是可乐煲姜，而最近有一款偏方开始流行起来，便是蒜奶（garlic milk）。
蒜加奶这个组合听起来虽然很奇怪，但其实这对纾缓哮喘、咳嗽、甚至有助预防心脏病。

自古以来在埃及、希腊、罗马、印度等地方，蒜已经被当作治疗疾病之用，而不少的现代科学研究也证实蒜有健康的功效。不过由于蒜头较难入口，而牛奶中的蛋白质会跟蒜产生反应，想去除蒜的味道，一般会把蒜放到牛奶内，减低蒜的强烈味道。

按下图可看蒜奶的效用：

就这样来看，蒜奶有纾缓各种奇难杂症的效果，那么是不是很难制作？其实蒜奶的制作方法比想像中简单，只要15分钟左右便可以完成。

按图看蒜奶的制作方法：

以上只是蒜头奶的民间偏方，若感身体不适请尽早求医更稳妥。

资料来源：Times Food