【入厨贴士】整走鸡蛋壳碎只需要用水？12个有趣实用厨房贴士
撰文： 余晓彤
出版：更新：
港人生活忙碌，大部分时间都会选择出街用膳，假日时才有心情走入厨房煮食。不过由于太久才下厨，难免会有手忙脚乱的情况。想避免出现入厨新手的尴尬场面，不妨看看外国YouTuber Blossom所介绍的入厨贴士，令你由新手一秒变专业！
片中YouTuber Blossom介绍了超过20个入厨贴士，今次精选了12个，无论对于新手或老手来说，都是非常实用。例如，如何让砂糖避免受潮结块？榨柠檬汁怎样可挤出多一倍的分量？牛油雪得结实，要切片是否没可能？......下次遇到同样情况，不妨一试，从而脱离手忙脚乱的命运。
按图看12个有趣实用厨房贴士：
+15
入厨贴士当然不止以上12个，有兴趣的可以再看看完整内容！
资料来源：Blossom - 《Easy Cooking Hacks That Will Turn You into a Kitchen Pro》
【入厨贴士】剥蛋壳必成功3方法 轻松完整剥滑溜溜鸡蛋【入厨贴士】厨房各种异味洗极唔散 茄汁芥末8种天然除臭方法【入厨贴士】实测蛋白分离4大方法 永无失手有窍妙！【入厨贴士】急冻蔬菜比新鲜更有营养？教你在家自制冷冻蔬菜秘诀居家抗疫｜冷藏食物可以放几耐？一文睇晒25款食品保存期限白醋功效｜洗微波炉/除焦㶶/辟肉膻 白醋15种妙用脆炸豆腐都靠佢
【第一届武博】眼界．决定境界！5月3至5日在九展举行的第一届香港武术及搏击运动博览（武博），活动包括解构武术电影的光影武林隧道、有趣好玩的武馆街游戏，以及超过100个体验班，让市民、初学者或武术专家，透过这个多元化体验型博览会，从武博扩阔眼界、提升境界！