【复活节好去处】国际七人榄球赛 鸡蛋仔艺术节56款拣再叹蟹肉挞

撰文: 尹嘉蔚
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鸡蛋仔都有艺术节?酒店都做美食车!名牌林立的铜锣湾却变身游乐场!
一切关乎国际七人榄球赛而生,你无份入场竞技,却可以观赏赛事或投入各项节目,甚至有机会赢奖品。
摄影:尹嘉蔚

“国泰航空/汇丰香港国际七人榄球赛2018”将于4月6至8日举行。

每年城中最大型体育盛事“国泰航空/汇丰香港国际七人榄球赛2018”将于4月6至8日举行,核心的内围入场门票难求,核心的外围同样能够令群众感受榄球赛的炽热气氛。今年铜锣湾大球场附近的利园再有鸡蛋仔艺术节,以香港经典街头小食重量级代表-鸡蛋仔搞起创意美食和手工艺,是次更是“七人榄球升级版”,榄球形状的鸡蛋仔相当趣致。由细吃到大,鸡蛋仔好味的秘诀,依个人心得一定要“半空”,即是半壳半肉,又脆又软熟,炭火烧金黄色为之上品。不过时移势易,鸡蛋仔不但冲出香港,迈向国际,口味、配搭玩到“出神入化”,不过无论街坊级或酒店级,香港地道小吃之王也是当之无愧。

鸡蛋仔艺术节云集11间,共56款鸡蛋仔慢慢拣。(大会提供)

此趟鸡蛋仔艺术节云集了11个鸡蛋仔高手过招,一点也不低调!味道网罗凤凰卷鸡蛋仔、萝卜糕咸鸡蛋仔、杨枝甘露鸡蛋仔、新鲜猫山王榴梿夹心鸡蛋仔、黑松露樱花虾鸡蛋仔、菠萝包鸡蛋仔、南乳鸡蛋仔、紫薯夹心鸡蛋仔、日式咖喱鸡蛋仔、70%黑朱古力岩盐鸡蛋仔、茶香雪糕鸡蛋仔(铁观音、大红袍和玫瑰味)、星夜鸡蛋仔、矜贵至皇室鱼子酱伴三文鱼香柠忌廉鸡蛋仔及贴地至传统口味鸡蛋仔等。

另外场内有手作艺术品摊位、栩栩如生的“鸡蛋许愿树”以可循环再用物料制作为打卡热点及工作坊,名厨示范,按图了解更多:

利园鸡蛋仔艺术节.七人榄球升级版

日期:2018年3月30日至4月2日
时间:上午11时至下午7时
地点:铜锣湾利园一期私家路(希慎道33号)
入场费用:全免
会场内所有食品及饮品均凭兑换券换购,每张大会食品兑换券面值$30,而金茶王及家香专用饮品兑换券面值则为$20。

除了鸡蛋仔外,也有万豪国际酒店的美食车进驻,公众可尝到10道体现本土风味的人气菜式,包括足料蟹肉挞、盐焗鸡髀、和牛粒、脆香炸鸡及避风塘猪寸骨等等。

按图睇美食车有咩食及价钱:

美食车有咩食?(大会提供)
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万豪国际美食车

连续两个周末供应:
3月30日至4月2日(盐焗鸡髀、迷你蟹肉挞、桂花人参乌龙茶沙冰及柑桔桂花人参乌龙奶冻)
4月6日至8日(黑椒和牛粒、客家算盘子、脆香炸鸡、避风塘猪吋骨及招牌鸡尾酒特饮R7)

美食丰富,玩乐一样精彩,利园附近变身玩乐场,游客可以下载“Street MAZR Hunt”城市定向手游,边跟随游戏简单指示“寻宝”寻找本地及国际艺术家作品赢奖品。另外,希慎商场及利舞台附近也有不少游玩设施,玩“国泰#榄住冲”更有机会赢欧洲机票,一个女仔玩好输蚀,除非你是大力士,否则记得Call齐最多7个人一起冲呀!

利园附近直至4月8日有不定期Pop Up游玩设施,免费给市民参与,与众同乐。
按图睇其他有咩好玩:
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