【健康汤水食谱】清心润燥安神苹果汤 助你一觉瞓到大天光
失眠可说是人生最痛苦的事情，你不是不想睡，而是不能睡，明明很累，但是意志却不肯放过你。相信每个人都总会经历彻夜无眠的时候，不论是什么原因令你失眠，在那一个夜不能寐的清晨，听到小鸟清脆的叫声，怎么今天天气很好的感觉都没了，你心底只有最卑微的欲望：今晚，我一定要一觉训到大天光！
注册中医曾觉知医师推荐了一款安神汤水，看能不能助你今晚一觉好睡！
摄影：黄宝莹、潘乐蓉
多吃坚果 有助放松神经
曾医师称失眠在中医的角度称为不寐，一般是指不能获得正常睡眠休息的情况。患者可能很晚才能入睡，半夜经常惊醒然后难再入睡，或者睡眠期间多梦，严重者甚至彻夜不眠，影响翌日正常工作、生活、学习和健康。除了在睡前饮热牛奶、浸热水浴等方法外，日常生活中也可以多吃坚果类，因坚果类食物的镁含量较多，有助放松神经。
按图即看各种材料功效
安神苹果汤
材料：苹果3个、百合2両、玉米笋8両、红枣10粒、瘦肉4両、姜4片、食盐适量
做法：以2000毫升水、文火煮45分钟
滋阴养颜苹果汤 清肺润燥
这个安神苹果汤有清肺润燥、宁心安神、滋阴养颜等功效，特别针对压力过大、操劳过度而引起的心烦气燥而引致的失眠、手足心热、口干舌燥及有头晕耳鸣患者。当中的苹果有助益胃生津，减少心烦；百合则具养阴润肺止咳，清心安神的作用。而红枣可补中益气，养血安神；粟米笋帮助调中开胃，利尿消肿；生姜则有助温中止呕。
睡前30分钟减压放松法：
不少人在睡前都喜欢看手机，但其实睡前看手机容易令脑部吸入太多资料，较难入睡。相反，睡前30分钟应该放下手机，让脑袋放空，或是听一些轻音乐帮助入睡。先找一个安静舒适的位置，放一些轻柔的音乐，然后慢慢吸气呼气，透个每一下呼吸来让思绪及绷紧的部分慢慢放松。可跟随以下曾医师的短片来进行减压放松法。
揉按神门穴 平稳情绪
如想令自己较易静心以及放松情绪，也可轻轻按压手腕上的神门穴，有助快速调节神经紧张、平静情绪，自然就会轻松入眠。神门穴，当中的“神”，指心神；“门”是指门户，神门穴属手少阴心经原穴，与心神相应。
位置：掌心内侧，在尾指向下延伸至手掌根部未端的凹陷处
功效：安神宁心，补益心气，改善失眠
用指腹轻轻打圈揉按1-2分钟