【消灭水肿】高钾低钠水分足　番茄薯仔汤高效排水　

水肿问题困扰不少女性，为了看来不浮肿，“不喝水就得啦！”谁知愈来愈肿。
要减轻水肿问题，除了不可缺水之外，原来“番茄薯仔汤”非常有效地帮你“饱住瘦”?!

一早起床，脸肿、眼肿、大腿肿⋯⋯看到也想打自己两拳，打散水肿。有人选择通淋巴推拿，不是没有用，而是效果短暂，又痛到喊。营养师王敏宁（Mandy）在新书《饮食陷阱2》中分享解决水肿既简又精的四大方法。

“番茄薯仔汤。高钾。低钠。水份不能缺。”

我即时双眼发光！番茄薯仔汤？有何秘方？Mandy却淡淡然地回应就是简单的番茄薯仔汤，材料有番茄、薯仔、粟米、腰果和水，不加盐、糖和油就可以。首先，粟米用来提升甜味，腰果本身有脂肪，所以煲此汤不需下油，而番茄和薯仔属高钾食物，高钾食物还包括香蕉和深绿色蔬菜等，有助排走滞留体内的水分。

针对滞留体内的水分，一定要留心低钠饮食。所讲的钠（sodium）有助保留体内的水分，我们平时主要从食用盐中摄取钠，因此，日常饮食中不能吃太咸的食物，薯片属高危一族不得不妨，其次，煮食时减少使用含高钠的调味料或酱汁，例如盐、鸡粉和蚝油等及避免进食罐头食物。

另外，不要惧怕水肿而不喝水。每人重量不同，所需要的水分也不同，喝水方程式可以参详以下：

体重（公斤）X 30（毫升）÷ 250（毫升）= 每日建议饮用量（杯）

要关注的是假如你计到每日需要6杯水，但你当天有任何流汗的运动，需要再加多1至2杯水来补充。据美国医学运动会建议，每30分钟的流汗运动就需要为身体注入1.5杯水。水分能加速新陈代谢及血液循环，从而有效地减轻水肿。如果你习惯运动后用电解质饮品来补充，选择天然的椰子水最好不过。

想消水肿，记得好好喝水，临睡前1小时就停喝，一来当身体启动睡眠模式时，水份流动会减慢，二来频频去厕所好麻烦打扰睡眠质素。

最重要是不要令身体觉得不够水份，因为身体非常醒目，当自以为不够水，就会帮自己储蓄水份。储好多钱就好，储好多水不用了！