维他命E｜缺乏维他命E可致心血管疾病　医推荐7种食物快速补充

补充各类维他命几乎是全民运动，其中维他命E缺乏的症状较不明确，因此容易被忽略，也很难从临床判断。

不过，有医师指出，长期肌肉无力、心血管疾病的原因可能是缺乏维他命E，并列出了7种富含维他命E的食物，建议大家可多多摄取。

7种补充维他命E食物（按图👇👇👇）

台湾家医科医师李思贤在Facebook粉丝专页发文，表示维他命E最早被发现于1922年，早期曾用以治疗多种疾病，像是血栓、心绞痛、静脉炎等。虽然维他命E是主要的脂溶性抗氧化剂，可保护全身多处器官免于自由基的威胁，但维他命E也是脂溶性维他命中最容易缺乏的，因此需要定期补充。

维他命和部分药物会产生交互作用？（按图👇👇👇）

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维他命E的功能相当多样，可改善皮肤炎、视网膜病变、血栓、静脉炎、动脉粥状硬化等等。由于维他命E属于脂溶性，必须长时间摄取才能渐入佳境，李思贤进一步列出了7种可补充维他命E的食物：

1. 谷类
2. 麦类
3. 杏仁
4. 葵花籽
5. 花生
6. 牛油果
7. 菠菜

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