【养生】暖胃健脾少吃酸食物　排毒养肝选甘味绿色宜吃芦笋

春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

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养气

《黄帝内经》有篇《四气调神大论》，说明四季养生的关键就是“气”。

慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，而在饮食上其实，养生只要顺著节气及各个时节出产的食物，也就可以达到养气目的了。如番茄、牛蒡、洋葱、胡萝卜、苋菜、四季豆、韭菜、枇杷。

养肝

据中医理论，肝在五脏之中属木，四时中春也属木，肝与春气相通，大地万物复苏之时正好也是肝气生发的时机，属于排毒最佳的时节。建议应温补阳气，多选清淡、爽口、偏于凉性的蔬菜，并减少肉食，少用辛辣、烟酒。多吃绿色、甘味食物。护肝食物如菠菜、地瓜叶、西兰花、高丽菜、大小白菜、芥兰，而春笋、芦笋这两种食物，对于养肝排毒也很有效。

养脾

中医认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季“少吃酸的食物，多吃些甘味的食物”，能有益脾气的运行！脾胃养好的好处有很多，比如吸收会很好，有利于人体在春天的新陈代谢。健脾的食物有山药、小米、黑豆、椰菜、毛豆等。

养胃

春天给我们带来的除了生机勃勃、万物复苏的美好景象，但随之而来的各种病原微生物也开始活跃起来了，再加上早春时节气温也忽高忽低，这些情况通常很容易造成胃病的复发，特别是慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。因此养胃也是十分重要的。养胃的食物有木耳、洋葱、菠菜、椰菜、南瓜、山药。

养肾

春天气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡为主。补肾食物，桑椹、核桃、黑芝麻、栗子、黑枣、山药。

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