【咖啡因】日饮两杯咖啡会超标？ 教你计算咖啡因一天摄取量！
“每天早晨，不来杯咖啡真的是不行。”开会前，李经理拿著咖啡碎碎念著。“这样啊！你不是还有高血压？喝咖啡不是会让血压飙更高吗？”王经理接口：“像我，喝茶就好。”一旁的陈董听了，忍俊不住吐槽：“茶里面还不是有咖啡因？哪有比较好？”究竟茶和咖啡哪个好？咖啡因对身体是好还是坏？我们一起来看看！
咖啡因是何方神圣？
咖啡因是存在于植物中的天然驱虫剂，植物里面如果含有咖啡因，小昆虫会因此死亡。而人类后来发现含有咖啡因的植物带有提神作用，愈来愈喜欢做成饮料，并称为世界三大饮料的“咖啡、茶、可可”，都含有咖啡因。碳酸饮料以及能量饮料中也含有咖啡因。
所以，别以为咖啡因只存在咖啡里面，其实茶、朱古力、可乐等都含有咖啡因。
既然我们生活中很难避开咖啡因，大家总很想知道，咖啡因会为我们身体带来什么样的变化。咖啡因进到体内后，主要由肝脏代谢。咖啡因作用最强的时候是喝完一小时后。大约四到六小时的阶段，身体已经排除一半的咖啡因；但整体大约40小时才会代谢完200毫克的咖啡因。不过这些数值只是平均值，我们身体的基因与平时常不常喝咖啡因，都会影响咖啡因的新陈代谢，每个人的反应并不会完全相同。
纯的咖啡因很苦，但为什么人类刚开始会想要摄取咖啡因呢？原来咖啡因是个天然的提神剂，会刺激中枢神经系统，让人更警醒，并能减除痛感和增加肌肉耐受度。
然而当咖啡因让人警醒的同时，有些人喝了就难以入眠，或容易惶惶不安超焦虑，甚至血压心跳上升。
咖啡因对身体的影响
所以摄取咖啡因到底对健康会有什么影响呢？接下来，我们就来看看几个研究结果。（按图放大了解）▼
关键在于咖啡因的“量”和“来源”
对多数人而言，地球没有这么危险。假使本来就没有心脏疾病，血压也还算有在控制，平时每天喝个一两杯咖啡若没有什么即时不适，是不会有什么健康疑虑的。如果你不喜欢，不喝也没问题，你可以靠规律运动、控制体重、健康饮食来达到减少失智的机会。喜欢的话再喝，想喝咖啡、想喝茶都可以，只要记得掌握两个大原则：咖啡因的“量”和咖啡因的“来源”。
对健康成人而言，一天可以摄取的咖啡因量大约于300毫克到400毫克之间。如果有心脏疾病的人，份量大概是要减到一半，一天不要摄取超过150到200毫克的咖啡因。小于12岁不要碰咖啡因，青少年一天不要超过100毫克。然而孕妇要比较节制，一天不要超过100到200毫克。
如果你在台湾买的是罐装咖啡、茶，可以看标示了解咖啡因含量。若是于门市选购现煮咖啡，会看到红、黄、绿三种颜色标志。绿色代表咖啡因含量小于100毫克；黄色是咖啡因含量介于100到200毫克之间；红色则是大于200毫克的咖啡因。美式咖啡的咖啡因含量平均比拿铁来得高，茶类、朱古力牛奶的咖啡因含量则更低。一般来说，如果你选择了红色标章的饮品，一天就喝这一杯了。如果选择黄色标章的，一天限量两杯。绿色标章的一天可以喝到三杯。
另外，在摄取咖啡因时，记得不要同时吃进一堆多余的糖或食品添加物，喝茶加太多糖，喝咖啡加一堆奶精，都会让咖啡因可能的健康好处大打折扣。从无糖的茶饮和咖啡来摄取会比较好，而且茶和咖啡里面还含有其他的抗氧化物，比较健康。如果选择的是碳酸饮料或能量饮料，里面添加物多，还有糖与其他刺激物质，都可能影响健康，还是不要常碰喔。
市面上有很多“套餐”式身体检查（体检）项目，鼓励人们要定期验眼、验血，检查子宫/前列腺及心脏等以了解健康状况及预防隐疾，但究竟如何分辨当中的缓急轻重及哪些才是切合自己健康需要呢？
【本文获“照护线上”授权转载，原文：咖啡因对身体有何影响？来源和量都很重要（懒人包）】