新年食滞易出现腹胀恶心便秘 附9款中医推介消滞茶饮及食疗

新年期间，相信每家每户都会有不少的聚餐，各式各样的过年食品让人垂涎欲滴。但如果在短期内进食大量高热量、高糖份的食物，就会容易出现消化不良，肠胃不适的症状，中医称为“伤食”。常言道“少食多滋味，多吃坏肚皮”，过度饮食会导致食物在肠胃内积滞，影响脾胃的运化功能，产生食滞。
本文作者：博爱医院谭咏欣中医师

食滞的表现主要包括食欲不振、腹胀恶心、泛酸、便秘，舌苔厚腻等症状。如果聚餐时饮酒过度或进食热性食物太多，还会导致湿热内蕴，亦即是常说的“上火”，症状为面疮、口疮增多，口气大及大便黏腻等。如果出现严重呕吐腹泻，则可能是食物中毒，请尽快求医。

中医师推荐四大消食方法

一、去脂消食茶

作用：消滞开胃，行气健脾，适用于进食过多面食及肉食后的食滞。

材料：山楂15克，麦芽20克，陈皮2片。
做法：将以上药材加适量水，浸泡10分钟，然后煮约30分钟即可，每日饮用1-2次。
禁忌：孕妇及哺乳期禁用。

二、萝卜排骨汤

作用：消食导滞，适用于脾胃实热型的食滞。
材料：萝卜500，排骨500g，枸杞15克，红枣5-10粒，生姜3片。
做法：将排骨洗净，放入滚水中汆烫以去血水，及后捞出备用。将萝卜洗净，切成块状。将所有食材加适量水，煮约2小时。完成后加盐调味即可。

除了消食导滞，也可在餐后配上普洱茶、酸梅汤解腻。餐后一小时后进食水果，如柚子，帮助运化水谷，润肠通便。

另外，也可以适当地进行一些穴位按摩，帮助刺激肠胃蠕动，促进消化，减轻腹部不适。以下穴位有助健脾和胃：

一、神阙

位置：于肚脐的中央处。
作用：温中补气，健脾和胃，适用于脾胃虚寒、消化力低下所导致的食滞。
方法：将双手搓热，叠放肚脐顺时针摩腹，每次约5分钟，饭后或每日1-2次。

二、足三里

位置：位于小腿外侧，膝盖下三寸，腓骨前缘外侧。
作用：保健和胃，散寒化湿，适用于脾胃实热型的食滞。
方法：用拇指或食指按压穴位，因为实证故力度可以较重，每次约3分钟，每日1-2 次。

此外，过年期间应该避免荤多素少，多吃蔬菜水果，适量饮用茶水，配合餐后散步，以助消化。如食滞症状持续不退，应及时就医，以免引起更严重的并发症。
《资料获博爱医院谭咏欣中医师授权转载》

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