坐月汤水｜陪月员教煲党参南枣鹧鸪汤助健脾温补、补气血
撰文： 阿言
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坐月汤水推介｜陪月员Ms Carly推介党参南枣鹧鸪汤，鹧鸪味甘、性温、无毒，入脾、胃、心经；能利五脏，开胃，益心神，补中消痰。这款汤水助健脾温补、补气血，绝对是坐女必饮！
资料授权：Carly嘉丽陪月
党参南枣鹧鸪汤
材料：陈皮一角、鹧鸪一只、猪𦟌/猪软骨/猪骨约$50、党参一条、圆肉一个手掌心份量、栗子半斤、虫草花一个手掌心份量、姬松茸一个手掌心份量
做法：
1. 鹧鸪㓥洗净，与猪𦟌/猪软骨/猪骨一齐汆水
2. 其他材料洗净
3. 将全部材料放入煲内，用2升水，先大火煲滚，再中细火约2小时，饮汤吃汤料。
功效：鹧鸪助健脾温补，配撘党参南枣圆肉补气血，而虫草花与姬松茸助强身健体帮助造血。这款汤水很适合产妇饮用！
《本文获Carly嘉丽陪月授权转载》
作者简介：90后陪月员，曾担任幼稚园老师，儿童之家家长，特殊幼儿工作员，立志成为专业陪月，已考获陪月员、催乳、紥肚、婴儿按摩等证书。