怀孕|芒果湿毒孕妇不可吃?营养师称营养价值高 但2类人别过量
撰文: 健康医疗网
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现在正是芒果的产季,今年芒果盛产,餐后来盘芒果真是满足。不过经常会听到长辈嘱咐孕妇“芒果有毒要少吃点,当心宝宝出生后皮肤不好”等相关告诫的话。这是真的吗?
台湾食药署食品公告 芒果营养成分多
依据台湾食药署食品营养成分资料库内容指出,每100g的爱文芒果平均热量约50kcal,并含有维他命A 1920 I.U.、ß-胡萝卜素1152 ug、维他命C 23.5 mg、叶酸27.1 ug、膳食纤维0.9 g、钾106 mg等,营养成分相当多。
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营养师:食用适量芒果 协助免疫系统运作、有助肠胃蠕动
台湾卫生福利部南投医院黄淑敏营养师表示,其实芒果营养价值丰富,含有维他命A、胡萝卜素、维他命C、膳食纤维等营养成分。食用适量芒果好处多多,ß-胡萝卜素于体内会转换成维他命A,而维他命A可以维持眼睛健康及昏暗光线中的视力,协助免疫系统正常运作;膳食纤维有助于肠胃蠕动、顺畅排便;钾则可以稳定血压。
芒果果皮及树枝液 少数者恐过敏
至于芒果有毒会导致过敏的部分,依据台湾农委会资料说明,属于漆树科的芒果树,因为含有较多的生物过敏原,例如芒果树枝液含有“漆酚”、芒果果皮含有“间苯二酚”等,会让少数人过敏,过敏者可能会出现气喘、荨麻疹或皮肤炎等症状。
糖尿病、肾脏病患者 应酌量食用勿过量
黄淑敏营养师也提醒,芒果由于ß-胡萝卜素丰富,吃过量可能会导致其滞留体内,而短暂出现身体变黄等症状,此外,芒果含糖量每100公克约10-15g。糖尿病、肾脏病患者应酌量食用不要过量,避免造成身体的负担。
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