考试测验前必吃8种补脑食物　有助孩子增强记忆温书更入脑

最近又到了中、小学考试的时间，考试除了要有足够温习，增强记忆力亦非常重要！英国有研究发现，迷迭香的气味可以增强记忆力。而为了避免孩子用脑过多，失去战斗力，我们根据脑部所需要的营养成分，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂和维他命B等，挑选了八种补脑食物，推介给各位爸妈。研究指迷迭香气味可增强记忆力

按图即睇8种补脑食物推介：

英国诺桑比亚大学（Northumbria University）一项研究发现，闻香草植物迷迭香（rosemary）的气味，确实有增加记忆的效果。研究人员将40名10至11岁小朋友，分在不同房间进行一系列的记忆力测试：一个房间充满迷迭香精油扩散的香气，另一个房间则没有香气。结果发现，在充满迷迭香房里的小朋友，记忆力成绩比在没有香味房里的小朋友，普遍提高5%至7%。

另外，研究人员对成年人进行同样的测试，发现结果一样：在屋内闻到迷迭香的人，比没闻到迷迭香的人，记忆力测试的成绩来得高。虽然迷迭香对成人或小朋友都有影响，但每个人的反应程度不同。负责研究的Mark Moss教授指，当迷迭香香气中的活性化合物被人类吸入体内，大脑中跟记忆力有连系的神经传导物质，会受到气味的影响，与大脑在吸毒所受的影响作用类似。

另外，其实有8种食物含有大量脑部所需要的营养成分，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂和维他命B等，各位爸妈不妨可以让小孩多吃补脑。

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