大雪｜冬季容易受寒？中医师教你用艾灸疗法散寒 附三款养生汤

《月令七十二集解》中写：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。 ”本年大雪由12月6日至20日，大雪之时，应有动物冬眠、树木光秃、四野寂静之象。惟香港位居南方，虽冷无雪，但于一年最阴寒的节气，养生应以冬季养藏，固护阳气为主。
本文作者：博爱医院张恩霖中医师

黄帝内经中描述冬季养生：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”

冬天的三个月（即立冬至大寒），天之气为“藏”，天气寒冷，万物凋零，休养生息。大雪为冬三月节气之一，养生以助阳气潜藏为大前提，加上大雪为最阴寒的节气，保暖避寒便是为重中之重。

大雪阴寒 如何保暖避寒？

具体来说，早睡晚起，确保有充足的睡眠，晚上无阳光之时待在温暖的家，免受户外的风寒之气影响；减少剧烈运动，避免过多汗，因汗出时腠理(即毛孔)打开，使人体易受风寒；人体以头颈部及下肢最易受寒，因此出门时带帽子/颈巾，穿长裤/高筒袜子为宜，睡觉时却不宜穿太多太贴身，以免影响身体循环。

大雪期间日照时间减少，心情易于抑郁，思绪亦较多。然而冬季要收藏的，不单是身体活动减少，而是心灵也要减少耗损。香港人生活忙碌，不妨趁这机会整理一下，学会放下，不过分执著，感恩现在所拥有的一切。

“寒性收引”，人在感受到寒冷时会不自觉时瑟缩，同样地，体内血管都会收窄，使气血运行减慢，故患上中风及心肌梗塞等心血管疾病的风险会大大增加；不通则痛，关节痛发病的机率亦会提高；肠部蠕动亦会减慢，故不少人会出现便秘情况。此时可多艾灸治疗或饮用姜茶驱寒。

“艾灸治疗”温暖脾胃 舒缓疲倦疼痛

艾灸疗法是点燃艾条，隔空置于皮肤表面的穴位上，或将置于艾盒内，借灸火的热力达到温通经络，散寒祛湿，扶正祛邪的作用。每次20-30分钟，早上或中午较佳。以下推荐常用穴位：

1.神阙穴
神阙穴位于肚脐窝正中。有温暖脾胃之用，便秘/泄泻、妇科疾病都可使用。

2.大椎穴
大椎穴位于颈部后方，颈椎最高突起处下方。对提升阳气，舒缓颈项疲倦及颈椎痛症都有良好效果。

3.关节痛处
可治疗关节因天气寒冷而屈伸不利或疼痛。

“大雪补得当，一年不受寒” 推荐三项大雪汤茶

1.十全大补汤

材料：当归、川芎、黄茋、党参、枸杞、黑枣、茯神、熟地、杜仲、栗子等、瘦肉1斤
制法：药材先浸泡半小时，将瘦肉切开洗净汆水。将所有材料放入锅中加水，先用大火煮沸，再转小火煮1-1.5小时，加适量食盐调味后即可全家饮用。

2.姜茶

材料：姜15克、红糖或黑糖30克、500毫升水，沸滚。
市面上亦有不少即冲姜茶可供选择。

3.黑茶

喜欢饮茶的朋友，于大雪期间可选择黑茶享用，常见的黑茶有普洱、六堡、茯砖茶等。黑茶是后发酵的茶叶，感觉温暖且醇厚，更有调理脾胃之功效。