赌城拉斯维加斯风光背后的辛酸　工会发起逾30年来首次大罢工

财团赚大钱，员工分享不到成果的实例，港人看得多，但就如全球闻名的美国赌城，其实也一样。拉斯维加斯最大工会22日投票，表决通过授权工会在6月或之后发起大罢工，为逾30年来的首次，赌城风光背后，打工仔既要承受合约制带来的辛酸，还有遭机械人抢饭碗的无奈。

作为拉斯维加斯（Las Vegas）的最大工会，厨工工会（Culinary Union）拥有5万名会员。这个工会周二号召会员投票，结果以99%绝大比数，通过授权在6月或以后发起大罢工。

他们的会员中，包括大量在赌场工作的厨师、侍应、酒保、房务员、行李服务员，占当地服务业的一半员工，预计罢工将大大影响34间赌场的酒店住房和餐饮服务，包括美高梅大酒店（MGM Grand）、凯萨宫酒店（Caesars Palace）等。

工会发起罢工的缘起，离不开争取较好待遇，大量会员的合约将在5月底到期，但工会与资方在延续合约的事情上，仍然谈不拢，希望透过罢工增强“牙力”，争取加薪、增加医疗福利等。

Show Up or Give Up

赌场工人在工会投票的活动上，已是情绪高涨，高叫“Show up or give up”（站出来，否则就是放弃）的口号，号召更多人投票。

事实上，厨工工会上一次发起大罢工，已经是1984年，当时罢工长达67日，然后到了2002年，工会再因续约问题，发起投票决定是否罢工，在与资方进行谈判后，没有成事。

这次工会会员以99%的压倒比数通过罢工，决心比起当年更大。在赌场酒店工作的汤马士（Lewis Thomas）就指，他要向新一代展示，他们是如何极力争取工作保障及福利：

“我在这里是要向新一代展示，这是我们的争取方式，如何去保住自己的工作，争取工作保障、医疗福利，还有加薪。这是要唤醒他人，让企业知道我们已聚集起来，我们很团结，我们不是各自各争取。”

赌城员工的不满，既是感到遭剥削，员工无法分享企业赚钱的成果，例如厨工工会秘书兼司库阿尔盖洛-克兰（Geoconda Arguello-Kline）指出，赌场有巨大利润，但他们给予员工的待遇，根本与现行经济情况不成正比。

合约制愈见盛行　员工保障愈少

但员工的辛酸，岂止如此？例如是合约制的盛行。纵然赌场赚大钱，但大量员工也无法成为正式的长期员工，而是每5年续约一次，不但工作保障相差得远，而且企业也可以节省大量福利开支，令员工成为被剥削的一群。

偏偏合约制正是市场趋势，美国全国公共广播电台（NPR）1月的调查指出，全美国大约2成的工作，已经是合约制，并估计10年后，以合约制或自由形式（Freelance）聘用的员工，可能达到全国一半，意味雇员得到的保障，愈来愈少。

赌城推高科技　员工饭碗受威胁

另外还有机械人抢饭碗的问题。这次赌城员工发起大罢工，也明言与机械人带来威胁有关，担心有大量人失业，要捍卫自己的饭碗。

这些忧虑并非空想，赌城大道的多间酒店，目前已经尝试以机械人送货，试图减少搬运工人、行李服务员，又使用全自动化系统，为客人办理入住及退房手续等，能够减少招聘服务员。美高梅（MGM）并已考虑在未来动用无人机，为客人送递餐饮。

美国雷德兰兹大学（University of Redlands）2017年5月一项研究指出，在拉斯维加斯工作的人，大部分在餐厅、酒店等工作，无需高学历，他们受到机械人威胁的风险，在全美国城市之中排行第一，并预计在未来20年，当地65%工作可能会因为自动化而消失。

拉斯维加斯有意成为高科技城市，如每年举办全球知名的消费电子产品展（CES），展示最新的机械人科技等，可是在高科技背后，当地员工的饭碗，也正面对更大的威胁。

（综合报道）