年糕2023｜5大贺年糕点店推荐$50起！传统/新式都有！造型多变

【年糕2023】2023年农历新年在1月，让人感觉来得特别早，又到了忙著储备年货的时候！每逢农历新年，年糕、萝卜糕是开年必吃，而传统老字号自家制年糕可说是买少见少，记者精选市面上制造传统或新颖年糕的店舖，包括全人手制椰汁年糕、古法柴火蒸糕、黑糖姜汁年糕等，每间几乎一推出炉就被一枪而空，甚至只接受预先订购！

年糕2023｜5大贺年糕点推荐$50起！传统/新式都有！造型多变

年糕 2023【1】天然椰子号

由1964年开店的“天然椰子号”位于北角马宝道，主打招牌椰汁年糕（$115）。经营超过半世纪的店舖坚持不用大型工业机器，只选用马来西亚或泰国椰子，由开椰子、搓粉浆、入模具，蒸熟出炉都是100%全人手制造，因此只有每年农历年前2个礼拜才开始接受预定！另有椰糖年糕（$105）、马豆糕（$50）、红豆糕、芝麻糕等，销量最好还是椰汁年糕，农历年底一出炉，几乎每日都售罄！

天然椰子号
地址：北角马宝道34号
营业时间：8:00-19:30
电话：2571 6305

年糕 2023【2】圆禾布袋澳年糕

源自西贡的布袋澳年糕，是香港所剩无几、依然保留柴火蒸糕的店舖。由于柴火蒸需耗费大量时间、专人睇火等，经已渐被淘汰，而布袋澳村依然保留这一蒸糕古法，网民留言称赞“自家磨米整出来的年糕不会黐牙”、“真正的香港风味”等。

今年推出古法原味年糕（$125 ）、古法姜汁年糕（$130 ）、萝卜糕（$138）、红豆糕（$105）等。但供应紧且没有门市，如欲想订购的顾客需于代理其品牌的“H&H MAMI”订购，数量有限。

圆禾布袋澳年糕
地址：只提供送货服务
订购电话：29978555

年糕 2023【3】沙记乳猪

另一间老字号“沙记乳猪”于1953年上环起家，现在已传至第三代经营，至今已有70年多年历史！“沙记乳猪”前身是乳猪烧腊店，现传承至第三代化为主打香港怀旧食品，结合自家制腊味，推出多款贺年礼盒包括有“椰汁金猪年糕”（$108）、“古早黑糖年糕（$108）”、“啖啖金箔瑶柱萝卜糕（$168）”、“黑松露樱花虾萝卜糕（$208）”等，所有糕点都是每日新鲜制造，老字号传至第三代亦受到不少街坊帮衬支持！

沙记乳猪
地址：深水埗荔枝角道396号
营业时间：9:00-21:00
电话：6265 3915（Whatsapp）

年糕 2023【4】Fitasty低卡年糕

除了传统年糕，亦有一些小店出产新派年糕。这间店今年推出2款加入非传统材料的新式年糕及3款传统糕点，包括低糖紫薯杏仁奶年糕、低糖蔗糖腹肌年糕、低糖古法姜汁年糕、80%坚．萝卜糕及健康素芋头糕。

当中，低糖蔗糖年糕以不少男士梦寐以求的腹肌为造型，破旧立新，生动有趣！该店亦强调萝卜糕具八成真正萝卜，不会仅以萝卜粉制作。除了到工场购物，上述糕点亦于一田百货有售。

Fitasty
地址：土瓜湾土瓜湾道94号美华工业中心A座8楼A7室
营业时间：星期一至五 8:00-16:00
电话：9457 5784（Whatsapp）

年糕 2023【5】IKEA

IKEA宜家家居的瑞典肉丸向来是人气美食，今年IKEA搞搞新意，将瑞典肉丸结合传统萝卜糕，一口咬下可以一次过品尝到丝丝萝卜、浓郁腊肠及人气肉丸3重滋味，口感及风味都相当有层次！喜爱甜食的朋友不妨一试IKEA推出的接骨木花橙香枣茸糕，清新淡香的接骨木花与酸甜开胃的橙香融合，配上口感细滑的枣茸糕，烟韧香口。

IKEA贺年糕点
销售日期：即日起至1月31日
销售地点：香港及澳门IKEA分店，规划及订购中心
价钱：$49起