记者实试尖沙咀爆红度假风泰式餐厅！招牌必试咖喱配薄饼、软壳蟹

尖沙咀集结了不少隐世美食，而2022年4月新开的泰式餐厅“ASOK Thai Garden”，因装潢“泰”有度假风情，加上食物质素有惊喜，一开张就经常订座爆满，直至12月小编再去都依然人气鼎盛！今次记者实试了几款人气菜式，包括有红咖喱烤鸡配薄饼、柚子沙律、龙虾汤、青咖喱软壳蟹、串烧拼盘等，即睇真实食评！

记者实试尖沙咀爆红渡假风泰式餐厅！招牌必试咖喱配薄饼/软壳蟹

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Asok Thai Garden 位于尖沙咀亚士厘道街尾，虽然地理位置并不算非常方便，但其全白色半拱形门装潢，加上室内别树一格的度假风设计，令经过的人都会不自觉停下脚步一探究竟！店内分为四大用餐区，最贴近窗边的参照泰式户外野餐设计，今次记者亦选择了这个位置，模仿席地而坐，感觉非常舒服。而另一边是吧台位置，可以边品酒边和主场调酒师交谈，相当写意！

而餐厅中间位置座位，每个都以白色太阳伞“遮阳”，增加其度假风情之外，桌与桌之间亦不会过于挤拥，空间感十足！而餐厅右手边靠后位置，设有餐厅标志性半圆拱形打卡位，通常来到都必定有人坐，大家欲坐这个位置，就记得要提早预订啦！

除了希望为客人带来度假感觉，店内的食物和鸡尾酒都引入了不同的泰国食材与西餐结合，创造出新派菜式。记者今次就试了红咖哩无骨鸡配烤饼（$188）、柚子红石榴沙律（$118）、龙虾汤（$68）、青咖喱软壳蟹（ $198 ）和营火串烧拼盘（$118）。值得一提的是，其红咖喱香味十足，有淡淡椰奶香，小小辣但不油腻，配上薄饼沾著吃，简直令人停不下来！

而喜欢吃软壳蟹朋友都可以试试咖喱软壳蟹（ $198 ），其肉质松脆嫩滑，而且有西兰花、番茄和薯仔作为配菜，切开蟹壳沾著咖喱绝对是另一番享受！而且摆盘方面都相当有诚意，营火串烧以菠萝作为配盘，以叶型碟呈上，再配上BBQ酱汁，串烧带淡淡炭烧香，菠萝口感清新，更加中和了串烧的油腻感。

除了食物下足心思之外，其自家制鸡尾酒也成为大家到访必点的饮品，包括有KO Samuit（$98）、Phuket（$98）、Pai（$108）、Golden Triangle（$108）等，无论是外形装饰或是入口口感，都各有特色，充满惊喜！

有兴趣到访的朋友留意，平日中午时段较为少人，可以直接入座，但晚餐时段或周末餐厅都会爆满，记得要提前预订啦！

ASOK Thai Garden 详情
地址：尖沙咀亚士厘道37号地舖
营业时间：11:00 - 23:00
电话：2559 7391