大坑Cafe推爆红流心布丁包!必试伯爵茶/抹茶麻糬味 附出炉时间

撰文: 草莓泡芙
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【大坑美食|法式布丁包】流心法式布丁包近来人气极高,最近大坑一间文青Cafe亦推出自家制法式布丁包,有4款口味,包括抹茶麻糬、伯爵茶及好立克等,每日出炉几次,不怕抢不到!另外,店内供应招牌日式“雪崩”班戟、玉子烧三文治、巴斯克芝士蛋糕、太阳蛋炸鸡窝夫等多款美食,有兴趣的朋友即睇出炉时间和地址啦!

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(图片来源:IG@miles_taihang)

最近布丁包在社交网站成为人气打卡美食,位于大坑的文青Cafe“Miles”近日亦推出4款不同口味的布丁包,每日更有多个出炉时间,大受食客欢迎!此外,店内供应多款招牌美食,款款卖相精致又吸引!

(图片来源:IG@miles_taihang)

Miles供应的法式布丁包共有4种口味,包括原味、好立克味、伯爵茶味($18/个,$30/2个)及小山园宇冶抹茶流心麻糬味($40/个)。每日有多个出炉时间,包括12:00、12:30、13:00、14:00、15:30等,想食记得Mar低时间!

(图片来源:IG@miles_taihang)

Cafe推出的布丁包各有特色,原味布丁包带有葡挞风味;伯爵茶味则带有阵阵茶香。坊间少见的好立克味,有网民大赞香甜而不腻。限定小山园宇冶抹茶流心麻糬味,除了香浓抹茶味,中间的麻糬口感烟韧,同样有流心效果!

Cafe的布丁包由面团发酵到焗制成品都是手工制作,虽然未可以大量供应,但每日有多个出炉时间,会在每日在官方Instagram的限时动态更新,有兴趣的朋友也可以透过Whatsapp预订!

除了布丁包,Cafe亦供应多款打卡美食和特饮。招牌餐点有日式雪崩班戟($118),在忌廉中加入芝士及牛奶,配下松软的日式班戟上,最适合打卡;太阳蛋炸鸡牛角包窝夫($88),将香煎太阳蛋盖在牛角包窝夫及香辣炸鸡上,再配枫糖浆,非常邪恶!

其他餐点同样卖相精致,包括日式玉子烧三文治($108)、炸池鱼仔($78)、炸薯条配腐乳黑松露酱($58)、西班牙油炸鬼($68)、咖啡寒天配日式黑糖蕨饼($68)、英式布甸($68)等。

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Miles
地址:大坑浣纱街8-10号
营业时间:星期一至五07:30-18::00;星期六及日08:30-18:00