旺角街坊饼店爆红流心布甸包！新推出朱古力味　必试酥皮忌廉泡芙

【旺角美食｜港式饼店】旺角一间街坊饼店近日人气爆灯，全因每日限量发售的招牌爆馅流心布甸包，每逢出炉时间店外就会出现人龙排队抢购，更曾试过一日卖出1,500个！饼店更有多款西式糕饼、蛋糕、鲜果泡芙等，款式多而且价钱亲民，即睇记者实试推介！

位于旺角的“红豆烘焙”最近凭著招牌“流心布甸包”在社交网站上爆红，在Facebook及Instagram等社交平台上到处可见面包的“打卡照”，吸引不少人特地前往排队抢购！饼店除了“流心布甸包”，还有一系列港式面包、西饼、泡芙、雪米糍等甜品小吃，款式多而且卖相精致，重点是价钱相当亲民！

招牌流心布甸包　最高纪录日售1,500个

饼店的招牌流心布甸包，近日成为网上人气打卡食物之一，除了原味布甸包（$15/个），还有焦糖味（$18/个）和最新推出的朱古力味（$18/个）。店员表示，流心布甸包每日下午3时起新鲜出炉，往往未到5时就会售罄，曾经试过一日最多售出1,500个！如果有兴趣一试布甸包滋味，建议大家提早到店外排队！

布甸包的包体是圆形法包，口感及质地偏硬身，里面填满金黄色蛋浆，一切开就会“爆馅”，如同瀑布一样倾泻下来，非常邪恶！原味布甸包的蛋香及奶香味较浓，相信会是各位甜品迷的心水之选；朱古力味同样有“爆馅”流心，并带有黑朱古力独有的苦涩味，中和蛋浆的甜味，推荐给不太爱吃甜食的朋友！

多款亲民价甜品小食　必试雪米糍/酥皮泡芙

除了招牌布甸包，记者今次特别购买另外两款甜品，有雪米糍和酥皮泡芙。先讲雪米糍，一共有4款口味，包括士多啤梨、蓝莓、芒果及抹茶（各$15/个）。雪米糍每颗看上去饱满圆滑，切开之后可以见到内馅用料十足，底层是海绵蛋糕，中间夹著一层厚厚的果酱，配合微甜的鲜忌廉，可以一次享受多重口感和滋味！

酥皮泡芙方面，种类可说是非常多，除了有原味酥皮泡芙（$6/个）及糖霜泡芙（$6/个），同时供应朱古力脆皮泡芙（$6/个）、吉士泡芙（$12/个）及各式水果泡芙（$18/个）。原味酥皮泡芙焗得非常松脆，里面是微甜的忌廉，一口咬下邪恶又满足！水果泡芙有士多啤梨、蓝莓及芒果3款口味，香甜忌廉配上水果的酸甜清新，不会过于甜腻，同样是人气之选。

除了必试糕饼款式，饼店还有更多亲民价糕点，包括蛋挞（$5/个）、芒果忌廉卷（$30/盒）、马卡龙（$11/粒）、杏仁酥（$45/半磅、$90/磅）、斑兰曲奇（$45/半磅、$90/磅）、士多啤梨／蓝莓曲奇（$45/半磅、$90/磅）、蛋黄酥（$6/个）、老婆饼（$6/个)、等，全部每日新鲜出炉！

红豆烘焙
地址：旺角上海街520A-522号华美大厦地下A2-A3号舖
电话：6533 9120
营业时间：06：30-22：00
布甸包出炉时间：每日15：00（数量有限，售完即止）