日本拉面AFURI登陆香港　必试柚子拉面、角煮豚肉包等8款美食推介

香港有多间人气日本过江龙拉面，但汤底全部都非常浓郁，吃完一碗可能会觉得有点油腻。现在爱好清淡的朋友终于有新选择，主打清爽柚子拉面AFURI于1月15日在尖沙咀THE ONE开设香港首间分店。《香港01》饮食记者率先试食多款拉面、小食和饮料，部分更是日本没有的餐点！

位于尖沙咀THE ONE，虽然店面不大，但座位之间颇为阔落，长横台更设有USB充电插座，甚为贴心。

AFURI香港依照美国分店的餐单，因此全部小食和部分饮料是日本吃不到的。虽然没有日本师傅驻场，但厨师团队都去过日本及美国分店接受训练，记者认为拉面的整体味道于日本颇为接近。另外经记者确认，香港分店与日本一样，有柚子盐味拉面杯面版贩售，一个$32。

👇👇👇 按图即睇AFURI餐厅环境 👇👇👇

记者推荐必食“角煮豚肉包”

餐厅主打柚子拉面和沾面，亦有供应猪骨浓汤拉面。其中柚子拉面汤底为木鱼鸡清汤，味道比起一般豚骨拉面较为清爽。沾面的味道则比起汤拉面更为浓郁，适合喜爱重口味的朋友。

除了面食外，餐厅亦有提供3款熟食丼饭，份量都比日本店舖的大，同时也有7款小食，全部都是日本没有的！记者试吃了其中几款，最推荐“角煮豚肉包”，豚肉使用了甜辣酱油腌煮，味道香甜，肉质亦颇为滑嫩，最为惊喜。

😋😋😋 按图即睇8款招牌拉面、丼饭及小食嘅食评及价钱 😋😋😋

除了多款美食外，餐厅亦供应多款饮料，包括无酒精饮料、鸡尾酒、清酒等。记者试饮了其中6款，认为“姜汁梳打”和“endomame”甜豆鸡尾酒这两款的味道较为特别及惊喜。

🍹🍹🍹 按图即睇6款饮料的食评及价钱 🍹🍹🍹

餐厅门口设有三部自助点餐机，虽然与日本店舖的稍有不同，但用法毫不复杂，点餐后输入台号，餐点准备好后店员就会送到相应座位。

👇👇👇 按图即睇点餐步骤及AFURI餐牌 👇👇👇

AFURI
地址：尖沙咀弥敦道100号THE ONE 2楼
营业时间：11:30 – 22:30（最后点餐22:00）