食其家SUKIYA香港旺角店菜单公开!牛肉饭$25 记者推介必食配搭

撰文: 李琬莹
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日本超人气SUKIYA食其家公布香港首间分店将于12月12日上午9时,在旺角亚皆老街31号开幕。SUKIYA开幕前一日凌晨,率先在Facebook专页公开了外卖餐单,随即引起大批网民关注。《香港01》饮食频道记者为大家细看了餐单的价钱,并整理出食其家的必食组合。

作为牛肉饭(牛丼)专门店,食其家的牛肉饭选用日本产的越光米,及美国产的牛肉,其他食材及秘传酱汁全由日本直送,连鸡蛋都是日本产的。最基本的牛肉饭有4个大小,最平的只售25元。

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讲到食牛肉饭,牛肉饭固然之是精髓,但也要有餐前先喝口味增汤、再以沙律作小食,牛肉饭加上大量青葱及一只温泉蛋,最后再有杯茶就完美了!

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食其家的牛肉饭不但价钱相宜抵食,饭𩠌的配搭亦十分丰富,有芝士、秋葵、泡菜、渍物等,配搭丰富。不过怎样食才会最好食?

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