确认！SUKIYA食其家12月12日9时旺角开幕｜食牛肉饭两大美味秘诀

好消息！《香港01》饮食频道记者亲自电邮香港食其家董事总经理西川洋司，并在12月10日下午获得回复，确定本港分店将在12月12日上午9时正式开幕！
被誉为日本三大牛肉饭专门店的分别有食其家（すき家、SUKIYA）、松屋及吉野家。继吉野家之后，食其家已经宣布会在年底前落户香港，选址旺角。平靓正的牛肉饭大家可能食得多，但食牛肉饭的最佳方式，大家又知道吗？

Sukiya食其家香港分店将于旺角开幕，根据食环署网页显示，食其家已经获批普通食肆牌照，选址在九龙旺角亚皆老街29-31号及新填地街468号地下A号舖。本频道亦获得香港食其家董事总经理西川洋司亲自回复，香港食其家将于12月12日上午9时正式开幕，有关详情将于12月11日在官方Facebook公布。更令人惊喜的是，香港食其家将会24小时营业，而且还有特别为香港而设的餐单。

食其家能够跑出的原因，是它的牛肉饭不但价钱相宜抵食，饭𩠌的配搭亦十分丰富，有芝士、明太子蛋黄酱等，配搭丰富。不过，大家又知道牛肉饭加入红姜丝的作用吗？加入红姜丝会否更好吃？怎样食才会最好食？

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