【爱．蒲吧】90后Fresh Grad上位做总监　派米、禁毒提升酒吧形象

Bar Pacific 开业17年来，由一间600多平方呎的地下舖摇身一变，成为准备上市的连锁酒吧集团。但是，随着年月变迁，集团主席谢荧倩（Eva）承认80后及90后的消费力正逐渐主导市场，为求食正下一波增长动力，Eva更特意将前年才大学毕业的兼职员工陈枳曈（Gloria）升迁为市场总监，大搞“形象工程”，迎接酒吧业的变天。

一切由零开始

23岁就坐上市场总监位置，多少大学毕业生恨也恨不来。Gloria忆述与Bar Pacific的渊源，一切从中学毕业开始说起。“当时等大学放榜，咪揾咗份冲珍珠奶茶嘅工。不过屋企人唔太钟意，结果帮我揾咗份写字楼文员，呢个就系我同Bar Pacific的起点。”

Gloria随后升读理工大学酒店及旅游业管理课程，更特意挑选旧东家作为研究对象，结果获得Eva鼎力帮助。“Eva响我present当日去咗听，俾返意见同解释部分细节。我个人系绝对认同佢的理念，所以当我去完芬兰实习之后，就二话不说加入咗Bar Pacific，由零开始。”

所谓“由零开始”可不是说笑的，皆因在Gloria加入之前，Bar Pacific是从来没有市场推广部的。“我好想改变呢一行的形象！有时我哋做耐咗，已经唔清楚年青一代点谂，有机会响度，点都要听下佢哋意见，试走另一条路。”