大家乐半年多赚11.8%　翠华盈利大跌48%

本港两间上市快餐股中午公布半年业绩，大家乐（0341）上半年盈利增长11.8%至2.32亿元，但翠华（1314）则大跌48%至4,223.4万元。

大家乐快餐营业额增7.7%　派18仙

大家乐营业额增长4.3%至38.9亿元，其中快餐业务营业额增长7.7%，大家乐快餐同店销售增长5%，一粥面则增长4%。大家乐派息18港仙。

继续拓展　将增加11间大家乐快餐

截至9月30日大家乐在本港共经营288间快餐店，包括160间大家乐快餐、49间一粥面及79间泛亚饮食。上半年大家乐快餐新增4分店，未来数月会再增加11间。一粥面则增加7间，未来最月再开8间。

而快速休闲休闲餐饮业务方面，营业额同比增长达14.4%。上半年开两间店的上海姥姥，总店舖数目有8间，将会再开4间分店。集团又表示会大力扩展米线阵。

中国业务亦有改善，快餐业务同店销售增长1.2%，但由于增值税影响了会计方式，令营业额下跌16.3%。

继续拓展　将增加11间大家乐快餐

截至9月30日大家乐在本港共经营288间快餐店，包括160间大家乐快餐、49间一粥面及79间泛亚饮食。上半年大家乐快餐新增4分店，未来数月会再增加11间。一粥面则增加7间，未来数月再开8间。

而快速休闲及休闲餐饮业务方面，营业额同比增长达14.4%。上半年开两间店的上海姥姥，总店舖数目有8间，将会再开4间分店。集团又表示会大力扩展米线阵。

中国业务亦有改善，快餐业务同店销售增长1.2%，但由于增值税影响了会计方式，令营业额下跌16.3%。

翠华收入下跌2.2%　盈利大跌48%

大家乐业绩向好，但翠华却交出令人失望的成绩表。翠华总收入下跌2.2%至9.32亿元，香港收入下5.2%至6.33亿元，但中国内地业务收入则增长4.7%至2.89亿元。

盈利下跌是因为各项支出均有上升，其中租金开支增长7.55%至1.58亿元，而广告及市场推广开支更大增87.7%至934.8万元，令除税前溢利下跌39.3%，盈利大跌48%至4,223.4万元。

食材成本上升　毛利率微降至71.2%

翠华本港经营34间餐厅，上半年主力扩展外“快翠送”的外卖范围。中国内地业务则新开3间餐厅，而澳门亦新增1间餐厅至总数3间。

公司表示，收入减少因内地访港客人数下跌，而毛利率从71.6%微降至71.2%，是由于食材成本轻微上涨所致。

翠华派发中期股息2仙。