大喜屋通过上市聆讯　去年12月收入跌13%　料全年纯利大幅减少

拥有“大喜屋”、“极尚大瀛喜”等日式放题品牌的大喜屋，早前通过上市聆讯后更新上市文件，指由于受社会风波影响，去年12月收入同比减13%，每月接客人次跌6%，去年6月至11月期间每月收入减少3%至32%。

集团解释，由于受社会风波影响，去年6月至11月期间接客人次整体减少及经营成本增加，导致期内每月平均纯利大幅减少，特别是去年6月开业大喜屋沙田店聘请更多员工，致使员工成本上升。

大喜屋预期，截至今年3月底年度纯利将大幅减少，主要由于大喜屋铜锣湾店于去年3月关闭、新开业大喜屋沙田店所产生的前期成本，以及社会风波导致接客人次减少。公司补充，自6月以来的社会风波已驱赶顾客、食客及游客，惟董事认为此因素属临时性，并非总体需求萎缩的迹象。

餐厅获减最多两成租金　悭170万元

为应对上述影响，集团已采取措施，包括与业主磋商削减餐厅租金、增加市场推广活动及宣传以及提升危机管理培训。集团旗下8间餐厅的业主已同意每月削减10至20%的租金，为期2至4个月，为集团该财年节省170万元租金付款；曾于去年10月停业两天的一间餐厅亦获得一次性两天的租金削减，集团将继续与其他餐厅业主磋商减租事宜。

另外，大喜屋亦采取若干措施控制营运成本，如减少使用独立第三方服务提供商提供的临时工，以及重组总部的行政及支持职能，令截至2019年11月共计节省约910万元。