利宝阁与盒马鲜生签3年合作协议 年底前设立不少于10家店中店
撰文: 张伟伦
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从事中式酒楼的利宝阁集团(1869)宣布,在今日(9日)与阿里巴巴(9988)旗下上海盒马网络科技签订为期3年的合作协议。
该合作协议让公司结合实体店及电商平台的创新线上线下零售模式,进入上海迅速增长的餐饮外卖及送餐市场。
据协议利宝阁会在上海盒马鲜生实体店,推出公司品牌产品及特定的上海盒马鲜生店,独家向顾客提供即场烹制的粤式点心,以及提供点心﹑汤水﹑甜品及节日食品等具特色的菜式。上海盒马鲜生则为公司提供全面线上线下平台﹑场地设施及技术支援,当中包括营销推广﹑线上销售渠道资源协调﹑潜在客户开发﹑线上线下渠道建设等。
根据合作协议,利宝阁会在今年12月底前在盒马鲜马内设立不少于10家店舖,将透过充份利用盒马鲜生品牌知名度,及高客流量以吸引更多年轻人,设立多渠道销售有效地渗透中国外卖及送餐市场。透过推出公司的粤式点心及其他招牌菜式,上海盒马鲜生会提供其上海顾客新的购物体验,又指出在盒马鲜生内的舖位面积较传统高端粤菜酒楼楼面细,投资成本大为减少,让公司转型至轻资本商业模式。