【职场热话】应对种族歧视丑闻 Starbucks推培训教育全美员工

撰文: 梁启敏
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美国星巴克(Starbucks)费城分店4月发生种族歧视丑闻,店经理报警驱赶没有消费的非裔顾客,引起民意反弹。Starbucks执行长及后发表声明,宣布5月29日全美分店停业一个下午,对全体员工进行教育训练,杜绝种族歧视。不过,于5月15日,Starbucks一名咖啡师在拉丁裔客人的杯子打上歧视字眼,再次因种族歧视引爆全美舆论,反映Starbucks的教育训练相当迫切。

大批民众在发生种族歧视事件的费城星巴克内示威。(路透社)

美国当地时间4月12日,两名黑人在费城的Starbucks门市等待朋友,两人进入店内后并未立刻点餐就去上厕所,店员以他们未消费为理由拒绝借用,随后店经理更因要求两人离开不果,于是报警指控他们“非法入侵”,两人遭上铐带离现场,并被警方带回警署拘留了8小时,不过及后仅拍照、押了指纹便获释。现场画面被当时在店内用餐的顾客拍摄下来,影片立刻于网上疯传,引发众怒。

Starbucks随即遭到消费者抵制,社交平台上开始出现 #BoycottStarbucks、#Enough 等口号。为了平息事件,品牌行政总裁Kevin  Johnson向2名受害者致歉,并表示将在5月29日下午关闭美国8,000间直营门市,对17.5万名员工进行种族议题的教育训练。

_费城的星巴克附近,出现“星巴克,为你感到羞耻”的标语。(路透社)

补救之前 火头又起

可是,在教育训练前,Starbucks于5月15日再次因种族歧视引爆全美舆论,是次事件发生在加州拉亚肯达佛林楚奇(La Cañada Flintridge)一间Starbucks,店内一名咖啡师给拉丁裔客人的饮料杯上,打上有种族歧视的字眼。

该名拉丁裔客人名叫Pedro,那天在Starbucks点了一杯白朱古力moch及冰焦糖macchiato,并告诉咖啡师他的名字是Pedro。可是,咖啡师却在饮料上打上“beaner”(吃豆佬),这是对在美国墨西哥后裔的贬称。及后,Pedro的同事Priscilla Hernandez打电话致该Starbucks质询,店员回应指是咖啡师听不懂Pedro说什么,所以打错了。Priscilla对此说法非常不满,并将事件放在Twitter上向Starbucks投诉,其后Priscilla与Pedro会见星巴克区域经理,经理表示非常抱歉,并承诺会调查此事。

Starbucks的种族歧视训练将会以小组形式进行,员工会互相分享有关种族歧视的个人经验,以及观看一套相关的电影。此外,他们亦会了解更多在美国公众场所发生的种族歧视的历史。全美Starbucks进行员工教育训练成本高昂,预计休业半天将损失高达1200万美元收益,但希望借此挽回品牌的形象。

(资料来源:CNN、USAToday)