减肥方法｜断食减肥有效果吗？台医：减肥关键在“这个”

减肥｜为了能够成功减肥瘦身，往往无所不用其极，但过于极端时就会心有余而力不足，不是半途而废就是无疾而终。到底应该如何减肥才能持久呢？

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其实减肥并不一定要节食或疯狂运动，网络流传的喝水减肥法、减肥菜单、减肥运动等都并不完全安全，大家可以试著从日常生活中的“这个”小细节开始改变，就可以轻松减重，即使不运动都会来得有效！还在苦恼减肥方法的女生，不妨参考一下林口长庚胃肠肝胆科 李柏贤副教授在社交平台 Facebook中的对于减肥的分享！

常见断食减肥法 168、186、204减肥法是什么？

对于减肥，相信比较广为人知的就是间歇性断食（Intermittent Fasting），当中有“168断食”、“186断食”甚至“204断食”减肥法等。间歇性断食并不是一种节食的硬性规则，而是“调整进食时间”的饮食方式。 以“168断食”减肥法作例，就是一日热量摄取集中在8小时内，其余16小时只能摄取零热量的东西如水、盐、黑咖啡、茶，靠计算时间吃东西而不是计算卡路里。许多报导提倡认为断食减肥法有很好的减重效果、改变免疫力、提高代谢、改善睡眠等功效。

对于断食减肥法！台医：好像没比较有效

就著形形色色的断食减肥法，都是主张有助改善肥胖、脂肪肝等，但到底不吃晚餐真的能够减肥吗？

虽然我因为平时行程太满常常，不知不觉总达到168、186甚至204，但好像也没比较瘦

对于断食减肥法的成效，以及热量限制加上时间限制是否真的对减肥有所帮助？李柏贤副教授对此存疑，并从美国医学协会在2018 年成立出版的医学期刊JAMA Network Open 中举例，当中有一篇今年刚发表的研究《TREATY-FLD 的随机对照研究》，研究中选出 88位有肥胖、合并非酒精性脂肪肝病的受试者分成两组：

1. 热量限制组： 限制每日热量摄取
2. 时间限制组： 除了限制热量，规定只有08:00到16:00可以进食，其他时间都不能进食

并在半年及一年后评估研究结果，结果发现两组体重各减7.8公斤及8.4公斤，各自有49%和33%的患者顺利摆脱脂肪肝，虽然两者减重数据差距不大，但第二组 “时间限制组”的脂肪肝消失率成果比第二组差。这组研究结果与去年发表在新英格兰杂志的结果一致，显示出168饮食并不能进一步改善体重、体脂及代谢风险因子。

台医：减肥关键在限制每天热量摄取　并非时间限制

李柏贤副教授直言限定时间进食，但没有计算卡路里，没有营造足够的能量赤字的话是很难达到减肥的最佳成效，最重要的还是每天的热量摄取的控制，而非进食时间！

早餐、午餐、下午茶都在喝珍奶，晚上不吃就能减肥吗？

资料来源：林口长庚胃肠肝胆科 李柏贤副教授