消委会推介2款减糖电饭煲 营养师分享减糖贴士：完全走糖或致便秘

【消委会／减糖电饭煲／减糖饮食／减肥】减糖饮食是近期相当流行的减肥法，透过减少及戒掉高糖分的食品、饮料，以及减少淀粉质摄取来达至减肥效果。为帮助大家减糖，市面上推出了不少“减糖电饭煲”，声称可以减低白饭中的糖份，帮助控制血糖及体重。消委会曾经比较过市面上11款减糖电饭煲，部分款式减糖效果相对显著！除了选用减糖电饭煲外，有日本医生也分享了4大减糖贴士，帮助女生们减少糖分摄取，健康减肥！

消委会评测11款减糖电饭煲

消委会早前有报告指出，市面上推出了不少减糖电饭煲，声称透过在煮饭时，米饭被多次冲洗后可以替米饭脱糖，从而煮出减糖饭。消委会更实测了市面上11款减糖电饭煲，其中有9款设有正常模式与减糖模式，消委会分别用2个模式煮出米饭，并测试其碳水化合物含量，测试结果显示，只有5款煮出来的减糖饭的碳水化合物含量的减幅较显著，其中1款（宝康达 Primada PCL160 多功能饭煲）煮出来的减糖饭，其碳水化合物含量更要比正常饭高，所以大家若希望使用减糖电饭煲以达至减糖功效的话，就紧记要严选了！

▼▼▼按图看5大减糖模式具显著减糖效果的电饭煲▼▼▼

另外，消委会亦有将11款减糖电饭煲与传统电饭煲作比较，发现只有2款电饭煲煮出来的减糖饭的碳水化合物含量有较明显的减幅！

消委会减糖电饭煲推介｜Thanko 日本减糖35%电饭煲 SLCABRCK $ 2,388

Thanko 这款减糖电饭煲采用了专利升降技术，在米饭煮好后，米饭的糖分会溶入水中，内锅亦会自动升起，透过升降技术隔走米饭中的糖分，从而达到减糖效果，降低米饭中约35%的糖分。在消委会的评测中，这款电饭煲的总评分有3.5／5分，而减糖表现也同样有3.5／5分，其减糖表现是11款减糖电饭煲中效果最理想的！

消委会减糖电饭煲推介｜THOMSON - 4L HI减糖电饭煲 TM-IHR2004LS $ 1,680

Thomson 这款减糖电饭煲设有4种烹饪模式，包括低糖饭、加热、汤／粥及蒸煮，煮饭功能更提供4小时保温，汤／粥功能则提供12小时保温，在消委会的评测当中，这款电饭煲的总评分有3.5／5分，而减糖表现就有3／5分。

消委会建议煮饭时可加入燕麦　增加饱足感助减肥

虽然以上2款减糖电饭煲的减糖效果是相对较理想，但消委会提醒，吃饭要减糖及吃得健康，其实控制食用分量才是关键！消委会又建议大家在煮饭时可加入燕麦、甘笋、豆类等材料，有助增加膳食纤维之余，又能增加饱肚感，以达至减肥功效！

4大减糖饮食贴士　1个月健康减5kg

不少减肥中的女生都会实行减糖饮食，透过减少糖分摄取，从而控制体重，达至最佳减肥效果。除了选用减糖电饭煲外，日本节目《ソレダメ！ ～あなたの常识は非常识！？～》请来了日本功能医学研究所斎藤粮三医生，分享4大减糖饮食贴士，帮助大家健康减肥，1个月可减掉5kg！

▼▼▼按图看日本医生分享4大减糖饮食贴士▼▼▼

营养师分享减糖贴士：完全走糖或致便秘

《01女生》记者就“减糖饮食”向澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）查询，营养师指出正确的减糖并非完全“走糖”或“生酮”饮食，由于碳水化合物是身体天然主要能量来源之一，亦会帮助肠道健康菌群组成，所以完全不进食有机会导致头痛、疲倦、血糖异常、便秘、经期不稳定及脱发等问题。营养师建议在安排低糖饮食时，可以先调整糖摄取量到40%比例，再按身体适应度每周调整，慢慢减少糖质摄取至目标量，避免因突然大量删减碳水化合物的摄取而导致头痛、注意力下降等副作用。

营养师又指，市面上虽然推出了不少减糖电饭煲，但事实上减糖电饭煲与传统电饭煲的差别并不大，减少蒸煮饭量其实已经可以达到减糖效果。另外，营养师提醒，由于采用减糖饮食时，人体的血糖水平会较低，糖尿病患者本身胰岛素调节异常，很可能会出现低血糖症状，所以就不建议尝试了！