便秘｜3招享瘦排宿便秘诀　沙律比烚菜好？NCT用家：这是泻药吗

便秘｜都市人因各种因素导致不健康，出现便秘，女生更因“肚胀胀”已苦恼；台湾著名减肥医生宋晏仁于Youtube频道“综口味娱乐”分享3招不吃药也能排宿便的方法，有台湾人更留言指非常有效：“因为便秘快两个礼拜没大便，这集真的是我的救星！”

台著名减肥医生分享3招享瘦排宿便秘诀

其实“三天一次到一天三次”的大便习惯都是正常的，到底怎样才算“便秘”呢？

宋晏仁医生指，如果是每天如厕，变三天一次，便属不正常，另外，大便好硬、需要用力，这便算是“便秘”，有些人会靠药物去解决问题，有些人则多吃菜发现还是不管用，宋医生便解答：

要有大便，就要有份量，即粗纤维（蔬菜）和可溶性纤维（瓜类、水果）。

他续指，只吃菜是没有用的，只有份量，没有水份是组成不了大便，因而他分享3招不吃药排宿便方法：

第一，要吃足够的蔬菜、瓜类和水果，女生每餐要200g，男生300g，甚至可多达400g；

第二，不建议白烚蔬菜，过度烹煮，把营养素都煮进水里，除非连水喝；倒不如吃食生沙律；

第三，记得吃油，动物油、植物油都可以，不过身体健容易习惯，以一般食油可能未必有效，因而可试试中链脂肪的MCT油，人体不易储存，5ml足以通便。

《01女生》也找来澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）分析一下宋晏仁医生的建议，她指粪便是由粗纤维与水溶性纤维组成，只吃粗纤维，只可增加大便体积，水溶性纤维才是提供黏性帮助大便成形及保持湿润，因而在缺乏足够水份及水溶性纤维摄取下，过量的粗纤维反而会容易堵塞肠道。

她也非常同意宋晏仁医生的方法：“建议食5份蔬菜，等于每餐300g左右”但她却不建议只吃沙律菜，因而一般纤维含量低；

另外，适量油脂可帮助排便：“而MCT中链脂肪酸更帮助透过提升食物热能效应加快新陈代谢，不怕摄取过量导致肥胖，摄取量会建议每天在20－30g；除了MCT，椰子油以及棕榈油都是非常好的来源。”营养师陈曼婷建议，MCT可以加入面包上，或者加醋作为沙律酱汁食用都OK，也可加入咖啡中，制作防弹咖啡，甚至是直接饮用。

（资料来源：综口味娱乐）