减肥｜孙丹菲食肉餐单1个月减11磅　 营养师拆解3大低热量秘诀

减肥餐单｜37岁韩国女星孙丹菲身形纤瘦，向来是广告商宠儿。孙丹菲最近积极减肥，她分享的减肥餐单会尽情吃牛肉及五花肉，已成功减掉5公斤（约11磅），对于“食肉控”来说，这减肥餐单确实吸引，而孙丹菲的减肥餐单有一种食物，营养师也指可促进代助，有助减肥。

37岁孙丹菲靠食肉低卡餐　1个月减5公斤

韩国女星孙丹菲能歌善舞，有“女版Rain之称”，近年演出人气剧《山茶花开时》及综艺节目《我独自生活》，人气急升。

孙丹菲不时在Youtube分享日常生活，上月她在“Work Vlog”扬言要减肥5公斤，正进行减肥计划，她的减肥餐单以“低碳高脂”为主，她在片段中表示，会尽情食肉，如五花肉、牛肉等。

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1. 选择牛肉正确

《01女生》就孙丹菲的减肥餐单，向澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）查询，她指这饮食法热量摄取低，约为1,000千卡，（热量）主要来自防弹咖啡的440千卡，而选择牛肉正确，脂肪较少部位热量并不高，每100克约含220 – 250千卡，适合减重人士。

至于孙丹菲减肥期间也会吃五花肉，营养师则回应：“由于五花肉卡路里更高，100克高达520千卡，已经等于正常女性每天热量需求的1/3。”

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2. 刺激性食物热量低、无脂肪

孙丹菲声称，减肥期间会多吃刺激性食物，一般人可能不太理解何为“刺激性食物”，营养师陈曼婷解释：“刺激性食物可提高人体温度，促进新陈代谢，从而有助减肥，像是天然辣椒，热量低、无脂肪；姜和姜黄可做热饮增加消耗约40千卡，同时可抑压饥饿素分泌，而减低接下来近1小时的食欲。”

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孙丹菲最近宣称减肥计划正式结束，完成目标减掉5公斤（约11磅），她更为此庆祝，3天内疯狂吃减肥时想吃饭、面、汉堡及饮酒等；不过，她坦言，仍然坚持做运动。

3.“碳循环饮食”：减低暴食可能

许多人减肥期间，都减少摄取淀粉质，孙丹菲也是如此，但压抑久了，对淀粉质的渴求亦会增加，营养师陈曼婷提醒，可运用“碳循环饮食”，在运动日可合理进食淀粉质，减低之后暴食的机会：“碳循环饮食有利蛋白质吸收和肌肉合成，又能避免爆发日积月累下对淀粉的渴求。”

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